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Non Letto 07/07/10, 22:21   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di rosanna
 
Data Registrazione: Jun 2010
Località: avellino
Nome: rosanna
Messaggi: 61

Piatto preferito: praticamante tutto
Predefinito a proposito di insalate

andando a zonzo tra le ricette del forum, mi sono ricordata di un'insalata estiva molto semplice che mia madre mi preparava spesso quando il caldo si faceva sentire.
ingredienti:
patate, pomodori non molto maturi, olio extravergine, origano e aglio se piace.
lessare qualche patata, sbucciarla e lasciarla raffreddare. tagliare le patate a fette tonde non troppo spesse e unirle ai pomodori affettati , aggiungere l'olio, l'origano e l'aglio tagliato in piccoli pezzi. Tenere il tutto in frigo fino al momento di mangiarre. E' un ottimo contorno per le sere estive. A presto
rosanna è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/07/10, 10:51   #2 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di *Rosa*
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Mola di Bari
Nome: Rosa
Messaggi: 1871

Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
Predefinito

? buonissima l'insalata di patate!! la fa anche mia mamma solo che al posto dell'aglio mette la cipolla rossa tagliata sottile e aggiunge anche i cetrioli a fette. buonissima.
ottima ricetta rosanna
*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/07/10, 20:27   #3 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di battipentola
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: roma
Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
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Le patate sono la mia ancora di salvezza...mi piacciono e le cucino in tutti i modi e adoro queste insalate
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/07/10, 22:00   #4 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

davvero intriganti queste insalate e giuste giuste per questo caldo!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 09/07/10, 17:03   #5 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di maris
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: montella (AV)
Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
Predefinito

Sai che stasera io e mio marito mangeremo proprio qualcosa del genere, Rosanna? Solo che aggiunger? anche le zucchine lesse a rondelle e non metter? l'aglio che non preferisco
__________________
Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
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