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Non Letto 04/05/12, 15:25   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
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Nome: grazia
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Piatto preferito: dolci...
Predefinito rustico primaverile

questo rustico sa proprio di primavera inizio estate he he he
ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
100 gr. di prosciutto cotto
2 mazzetti di asparagi sottili quelli selvatici a me li porta il mio papà che va in montagna.
sale
olio di semi


stendere la sfoglia su carta forno, nel frattempo pulite e tagliate a pezzetti gli asparagi e bolliteli per 10 minuti, dopodichè passateli in padella con un filo di olio e sale e fateli saltare per 10 minuti, adagiate su un lato della sfoglia metà prosciutto cotto fatto a pezzetti, poi sopra mettete gli asparagi e di nuovo prosciutto a pezzetti, chiudete e cuocete in forno a 200 gradi per 20 minuti o finchè non è bella dorata.


grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 05/05/12, 11:41   #2 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1501

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito

brava grazya ,ottimo accoppiata asparagi e prosciutto,proprio ieri alla prova del cuoco hanno fatto le tagliatelle con questi due ingredienti ,solo che il prosciutto era crudo
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 07/05/12, 18:33   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
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Piatto preferito: dolci...
Predefinito

grazie buone anche con le tagliatelle....
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
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