Forum di cucina di GnamGnam

Forum di cucina di GnamGnam (http://forum.gnamgnam.it/)
-   Salse e condimenti (http://forum.gnamgnam.it/salse-e-condimenti/)
-   -   Salsa al salmone (http://forum.gnamgnam.it/salse-e-condimenti/salsa-al-salmone-4749.html)

Mangia_Prega_Vivi 11/07/17 10:57

Salsa al salmone
 
Ciao a tutti!
Vi scrivo la ricetta di una salsa molto gustosa al salmone, da spalmare sul pane dei tramezzini per un aperitivo estivo!

Ingredienti:
200 gr di salmone affumicato
100 gr di panna liquida
la scorsa di un limone
erba cipollina
sale, pepe, olio

Procedimento:
Prendete il salmone marinato (qui come marinare il salmone), 6-7 rametti di erba cipollina, la scorza del limone (non troppa! ne basta un quadratino grande 1 cm), la panna, sale, pepe e un filo d'olio e mettete tutto nel frullatore. Fate andare finché non si sarà formata una salsa densa e corposa.
Abbrustolite un po' di pane dei tramezzini e cospargete con la salsa al salmone e guarnite con un po' di erba cipollina tagliata finemente.
Buon appetito!


Tutti gli orari sono GMT +2. Adesso sono le 21:36.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.