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Cerca: Messaggi Scritti Da: marisol.52
Forum: Macchina del pane MDP 03/04/12, 17:00
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Inviato Da marisol.52
ops, non si sono postate le foto del rotolo e...

ops, non si sono postate le foto del rotolo e della fine lievitazione :o

http://i42.tinypic.com/2rr89hd.jpghttp://i41.tinypic.com/3507wuq.jpg
Forum: Macchina del pane MDP 03/04/12, 16:52
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Inviato Da marisol.52
ovviamente avevo dimenticato di mettere le foto...

ovviamente avevo dimenticato di mettere le foto :mad:
...
Forum: Macchina del pane MDP 03/04/12, 16:44
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Inviato Da marisol.52
Riprendo questa mia ricetta perchè l'ho riveduta...

Riprendo questa mia ricetta perchè l'ho riveduta e corretta per farla con il lievito madre, per chi fosse interessato :rolleyes:

La sera alle 22 hopreparato il poolish in questo modo:
125 gr di...
Forum: Macchina del pane MDP 07/07/11, 15:33
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Inviato Da marisol.52
di cosa vuoi scusarti, per così poco?...

di cosa vuoi scusarti, per così poco? http://i298.photobucket.com/albums/mm248/wardstaff/45.gif
Forum: Macchina del pane MDP 06/07/11, 18:15
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Inviato Da marisol.52
La Mdp l'ho usata solo per impastare, poi ho...

La Mdp l'ho usata solo per impastare, poi ho cotto nel forno, l'impasto riesce meglio e senza faticare troppo ;)
Forum: Macchina del pane MDP 28/04/11, 14:28
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Inviato Da marisol.52
Brioche con gli asparagi

BRIOCHE CON ASPARAGI (usare la Mdp)

175 gr di farina- 125 gr di latte-1/2 cubetto di lievito di birra- ½ cucchiaio di zucchero-
Preparare l’impasto e far riposare per 30’. Unire altri 175 gr...
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