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Cerca: Messaggi Scritti Da: valerio
Forum: Primi piatti 03/03/11, 13:06
Risposte: 3
Visite: 1084
Inviato Da valerio
@chani: Grazie chani sei davvero molto gentile!! ...

@chani: Grazie chani sei davvero molto gentile!!
@Erika90: ciao e grazie, anche io come te adoro lo zafferano
Forum: Primi piatti 03/03/11, 12:03
Risposte: 3
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Inviato Da valerio
tagliatelle allo zafferano con gamberi al rosmarino

Questa ricetta l'ho inventata io, avevo l'ispirazione. Sapete quando vi sentite creativi al massimo e le idee vi fioccano in mente una dietro l'altra tanto che non riuscite a stargli dietro? Beh così...
Forum: Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate 28/02/11, 12:13
Risposte: 2
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Inviato Da valerio
brioches rustica

Oggi voglio porvi una domanda! Alle feste che i vostri genitori davano quando eravate bambini magari per il vostro compleanno quale era la cosa che non poteva mancare?
Ovviamente non sono ammesse...
Forum: Primi piatti 25/02/11, 00:14
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Inviato Da valerio
no quello che ho fondato io è prendiamoli per la...

no quello che ho fondato io è prendiamoli per la gola proprio come il mio blog!!! Si però sono anche su nuvole di zucchero
Forum: Primi piatti 24/02/11, 13:27
Risposte: 5
Visite: 1058
Inviato Da valerio
Grazie Katia!! Io un po alla volta sto imparando...

Grazie Katia!! Io un po alla volta sto imparando ad apprezzare questo tipo di ricette!!!

Ma i ceci per il momento ancora non mi piacciono.

A quale gruppo ti riferisci. Appartengo a due gruppi...
Forum: Primi piatti 23/02/11, 17:24
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Inviato Da valerio
grazie maris!!! Io ancora oggi li sopporto a mala...

grazie maris!!! Io ancora oggi li sopporto a mala pena, questa ricetta l'ho apprezzata ma soprattutto l'ho cucinata per questa iniziativa che ritengo davvero importante
Forum: Primi piatti 23/02/11, 12:06
Risposte: 5
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Inviato Da valerio
crema di ceci al rosmarino e salvia

Oggi una ricetta salutare e soprattutto cucinata per una buona causa. Oggi non vi parlerò di me e di quanto odio i ceci, o delle mie avventure o fatti della vita. No!! Oggi la protagonista del post è...
Forum: Rustici e torte salate 19/02/11, 01:29
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Inviato Da valerio
no assolutamente, inoltre pensa che c'è la noce...

no assolutamente, inoltre pensa che c'è la noce moscata ed il pepe che aiutano in questo. Fidati é davvero buona
Forum: Rustici e torte salate 17/02/11, 21:21
Risposte: 4
Visite: 1544
Inviato Da valerio
grazie Erika!!

grazie Erika!!
Forum: Rustici e torte salate 17/02/11, 11:46
Risposte: 4
Visite: 1544
Inviato Da valerio
crostata di zucca

Ciao a tutti, oggi vi propongo una fantastica crostata di zucca per onorare questo splendido ortaggio ormai arrivato a fine stagione. Fra un po' sarà sempre più difficile trovarlo, ed io che sono un...
Forum: Primi piatti 16/02/11, 23:32
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Inviato Da valerio
grazie a te Katia per aver apprezzato la mia...

grazie a te Katia per aver apprezzato la mia ricetta, ciò che ho detto è perché lo penso davvero, tutto questo che succede è davvero mortificante!!
Forum: Primi piatti 14/02/11, 13:12
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Visite: 1023
Inviato Da valerio
grazie a tutte finalmente posso rispondervi è...

grazie a tutte finalmente posso rispondervi è tornato internet!!!:D
Forum: Primi piatti 14/02/11, 01:13
Risposte: 5
Visite: 1023
Inviato Da valerio
pizzoccheri alla valtellinese

Ieri ci sono state tantissime manifestazioni in tutta Italia come segno di civiltà e protesta contro una società che sembra aver perso i valori portanti su cui essa stessa si basa.
La risposta a...
Forum: Rustici e torte salate 14/02/11, 00:15
Risposte: 5
Visite: 1683
Inviato Da valerio
Ok, ora te la inserisco di nuovo!!! 2853

Ok, ora te la inserisco di nuovo!!!

2853
Forum: Rustici e torte salate 14/02/11, 00:13
Risposte: 5
Visite: 1683
Inviato Da valerio
hai ragione la foto è sparita!!!:eek:

hai ragione la foto è sparita!!!:eek:
Forum: Dolci 11/02/11, 13:31
Risposte: 8
Visite: 2806
Inviato Da valerio
wow davvero ben riuscita!!! Son davvero contento...

wow davvero ben riuscita!!! Son davvero contento che l'abiate apprezzata!!!:fork:
Forum: Ricette straniere 08/02/11, 11:55
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Visite: 2376
Inviato Da valerio
riso orientale

Come certamente saprete sono un amante della cucina italiana sopra ogni cosa, ma come altrettanto bene saprete, amo moltissimo anche la cucina orientale ma non tutta come per la cucina italiana ma...
Forum: Rustici e torte salate 05/02/11, 11:57
Risposte: 5
Visite: 1683
Inviato Da valerio
strudel ai 3 salumi

buongiorno a tutti per cominciare serenamente questo bel week end non posso fare altro che postarvi questo bello strudel che manger? oggi. Approfittando della bella giornata di sole e spero anche...
Forum: Dolci 03/02/11, 15:32
Risposte: 7
Visite: 2161
Inviato Da valerio
scusa ma non ho capito se dimezzi la dose ottieni...

scusa ma non ho capito se dimezzi la dose ottieni 25 deliziose cio? 50 biscotti
Forum: Dolci 02/02/11, 23:58
Risposte: 7
Visite: 2161
Inviato Da valerio
sono sicuro che farai un figurone

sono sicuro che farai un figurone
Forum: Dolci 02/02/11, 17:56
Risposte: 7
Visite: 2161
Inviato Da valerio
ciao vale, piacere di conoscerti!!! Se vuoi...

ciao vale, piacere di conoscerti!!! Se vuoi preparare
20 deliziose (40 biscotti) basta fare le dovute proporzioni
Forum: Dolci 02/02/11, 12:12
Risposte: 7
Visite: 2161
Inviato Da valerio
deliziose

Ciao a tutti oggi vi propongo le deliziose, un dolcetto che a dire il vero non saprei proprio dire se tipico delle nostre parti o un po' comune a tutt'Italia, posso solo dirvi che ? un dolcetto...
Forum: Primi piatti 30/01/11, 23:23
Risposte: 4
Visite: 1183
Inviato Da valerio
grazie ragazze!!!

grazie ragazze!!!
Forum: Primi piatti 30/01/11, 23:22
Risposte: 9
Visite: 2082
Inviato Da valerio
ne sono felicissimo!!!!:D

ne sono felicissimo!!!!:D
Forum: Primi piatti 30/01/11, 12:00
Risposte: 4
Visite: 1183
Inviato Da valerio
penne al salmone e pistacchi

Ho uno strano rapporto con il salmone, in effetti ? un pesce che apprezzo davvero molto, ma d'altra parte lo sento un pesce lontano dal mio modo di cucinare. Lo sapete io sono un integralista, il...
Forum: Primi piatti 30/01/11, 11:58
Risposte: 6
Visite: 968
Inviato Da valerio
scusate la latitanza ma non capisco il perch?...

scusate la latitanza ma non capisco il perch? delle volte non mi arriva la mail di avviso per nuove risposte!
Comunque grazie a tutte sono contento che vi sia piaciuta questa ricetta!!!
...
Forum: Primi piatti 27/01/11, 12:19
Risposte: 6
Visite: 968
Inviato Da valerio
vellutata di zucca e patatine

Ciao a tutti, in questi giorni il freddo si ? ripresentato all'improvviso nelle nostre citt?, portando con se tanta bella neve ed anche tanto raffreddore, infatti ? cos? che mi sono risvegliato...
Forum: Dolci 24/01/11, 23:26
Risposte: 7
Visite: 1740
Inviato Da valerio
vi ringrazio davvero di cuore siete troppo gentili

vi ringrazio davvero di cuore siete troppo gentili
Forum: Dolci 24/01/11, 20:56
Risposte: 7
Visite: 1740
Inviato Da valerio
grazie mille sono proprio contento che vi sia...

grazie mille sono proprio contento che vi sia piaciuta!!!
Forum: Dolci 24/01/11, 11:49
Risposte: 7
Visite: 1740
Inviato Da valerio
torta biscuit all'arancia

Ciao a tutti vi capita mai di aver voglia di qualcosa di buono ma non della solita cose. Insomma volete
qualcosa ma non sapete bene cosa, volete qualcosa che non soddisfi solo il gusto ma tutti i...
Forum: Secondi piatti di pesce 22/01/11, 01:05
Risposte: 3
Visite: 2992
Inviato Da valerio
ciao Katia ti ringrazio sono davvero lieto che ti...

ciao Katia ti ringrazio sono davvero lieto che ti piaccia questa ricetta, in effetti la razza ? stata una sorpresa piacevole anche per me! Se ami cucinare il pesce, allora avrei il piacere di...
Forum: Secondi piatti di pesce 21/01/11, 11:16
Risposte: 3
Visite: 2992
Inviato Da valerio
razza alla palermitana

Chiss? quante volte nella vita ho sentito parlare in tv degli alieni e del fatto che potrebbero essere gi? fra
noi, oppure del fatto che non ? possibile che siano gi? qui perch? le distanze sono...
Forum: Primi piatti 17/01/11, 11:43
Risposte: 5
Visite: 1249
Inviato Da valerio
risotto ai gamberi

Dopo una settimana di "passione" passata al letto con la strega sulla schiena, me ne sono, e direi finalmente, quasi scrollato.
Si perch? tutto ? cominciato con una partita di calcio finita dopo 30...
Forum: Secondi piatti di pesce 09/01/11, 11:43
Risposte: 2
Visite: 3313
Inviato Da valerio
angiola al forno

Natale ? passato ed oltre a lasciare un velo di malinconia causato pi? cha altro dal ritorno della routine quotidiana, ci ha lasciato in dono anche
qualche chilo di troppo da smaltire ed un...
Forum: Secondi piatti di carne 06/01/11, 12:43
Risposte: 3
Visite: 1845
Inviato Da valerio
arrosto di maiale in crosta

Pasqua epifania tutte le feste si porta via!!! Mai detto ? stato pi? malinconico di questo non c'? dubbio. Non vi dico la tristezza ,quando ero piccolo,
quando qualcuno mi recitava il suddetto. Ma...
Forum: Rustici e torte salate 05/01/11, 13:15
Risposte: 10
Visite: 3530
Inviato Da valerio
adoro il radicchio e soprattutto la pasta...

adoro il radicchio e soprattutto la pasta sfoglia. Ne mangerei tonnellate, credo che ne mangerei anche io 4 fette:D
Forum: Rustici e torte salate 04/01/11, 22:03
Risposte: 4
Visite: 1473
Inviato Da valerio
grazie Katia non sai quanto sono felice di...

grazie Katia non sai quanto sono felice di questo:D:D:D:D
Forum: Rustici e torte salate 03/01/11, 20:15
Risposte: 4
Visite: 1473
Inviato Da valerio
beh potresti postare anche la ricetta del...

beh potresti postare anche la ricetta del pap?!!!!:D
Forum: Rustici e torte salate 03/01/11, 12:14
Risposte: 4
Visite: 1473
Inviato Da valerio
torta salata salsiccia e broccoli

Ciao a tutti, le feste stanno passando e si ritorna un po' alla normalit? come quando la mattina ci si risveglia di soprassalto dopo un sogno concitato,
quasi non si riesce a credere che sia stato...
Forum: Dolci 31/12/10, 02:06
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Visite: 1416
Inviato Da valerio
Posso darti il peso ma non la quantit?!!! Vengono...

Posso darti il peso ma non la quantit?!!! Vengono all'incirca 600 gr. di struffoli
Forum: Dolci 31/12/10, 02:05
Risposte: 5
Visite: 1416
Inviato Da valerio
In parte hai ragione e me ne scuso ma purtroppo...

In parte hai ragione e me ne scuso ma purtroppo trovare ricette di questo tip o non ? facile!!! Non ? che vai dal pasticcere e quello te le da dicendomi torna quando vuoi. Purtroppo bisogna chiedere...
Forum: Dolci 30/12/10, 16:59
Risposte: 5
Visite: 1416
Inviato Da valerio
struffoli piccini picci?

Ciao a tutti!!! Siamo quasi al gran finale, i preparativi per la notte di San Silvestro fervono a pi? non posso ed ovviamente il tempo ? pochissimo.
? chiaro che passata la corsa ai regali per il...
Forum: Dolci 27/12/10, 21:01
Risposte: 3
Visite: 1222
Inviato Da valerio
neanche io sono un grande appassionato, ma sai...

neanche io sono un grande appassionato, ma sai sono della tradizione e senza di loro non ? Natale
Forum: Dolci 27/12/10, 12:03
Risposte: 3
Visite: 1222
Inviato Da valerio
zeppoline di Natale

Se credevate che il Natale fosse passato e con esso tutte le ricette del periodo beh allora vi sbagliavate di grosso!!!
Si perch? dovete sapere che molti dei dolci del Natale sono assolutamente...
Forum: Dolci 23/12/10, 01:50
Risposte: 3
Visite: 1046
Inviato Da valerio
se consideri che poi ci sono anche 700 gr. di...

se consideri che poi ci sono anche 700 gr. di frutta secca varia lo zucchero ? in quantit? giuste. Del resto sono sempre biscotti dolci!:)
Forum: Secondi piatti di carne 22/12/10, 13:26
Risposte: 5
Visite: 1427
Inviato Da valerio
ciao Kinder facci sapere quando la preparerai

ciao Kinder facci sapere quando la preparerai
Forum: Primi piatti 22/12/10, 13:25
Risposte: 5
Visite: 1101
Inviato Da valerio
bella ricetta nami!!! deve essere proprio buono...

bella ricetta nami!!! deve essere proprio buono questo polpettone
Forum: Rustici e torte salate 22/12/10, 00:18
Risposte: 8
Visite: 1490
Inviato Da valerio
ciao nami piacere di conoscerti!!! Sinceramente...

ciao nami piacere di conoscerti!!! Sinceramente non so proprio cosa rispondere alla tua domanda, non ci ho mai pensato e nemmeno ho mai provato. Ma puoi farlo tranquillamente tu e farci sapere:)
Forum: Dolci 21/12/10, 12:10
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Visite: 2365
Inviato Da valerio
Si in effetti richiede tempo, ma la ricetta in se...

Si in effetti richiede tempo, ma la ricetta in se ha anche tanti tempi morti, quindi si possono benissimo fare altre cose nel frattempo, per? ti capisco, ho dovuto ricavare questo tempo strappandolo...
Forum: Dolci 21/12/10, 12:09
Risposte: 9
Visite: 2365
Inviato Da valerio
Grazie Katia sei gentilissima, ma devo lavorare...

Grazie Katia sei gentilissima, ma devo lavorare per migliorarmi ancora di pi?.
Forum: Dolci 21/12/10, 12:07
Risposte: 3
Visite: 1046
Inviato Da valerio
i roccoc?

dopo una breve parentesi lombarda sul Natale eccomi ritornato nella terra natia con un dolce tipico della tradizione natalizia, I roccoc?.
Il roccoc? non ? altro che un biscotto molto speziato e...
Forum: Dolci 19/12/10, 15:40
Risposte: 9
Visite: 2365
Inviato Da valerio
in effetti chani hai ragione, non conviene, ma a...

in effetti chani hai ragione, non conviene, ma a volte ? pi? la curiosit? di provare che ti spinge a farlo!!!
Forum: Dolci 18/12/10, 16:21
Risposte: 9
Visite: 2365
Inviato Da valerio
in effetti ? una soddisfazione farlo e devo dire...

in effetti ? una soddisfazione farlo e devo dire che se riesce bene ? ancora pi? bello. Spero per? di migliorarmi ancora perch? credo che qualche difettuccio lo abbia
Forum: Dolci 18/12/10, 11:03
Risposte: 9
Visite: 2365
Inviato Da valerio
il panettone di Natale

Gusti, odori, sapori: l'Italia a tavola ? davvero una sola. Amiamo la buona cucina, un bel bicchiere di vino,
difendiamo e promuoviamo i prodotti della nostra tradizione, quei tesori del passato...
Forum: Dolci 16/12/10, 15:54
Risposte: 26
Visite: 4037
Inviato Da valerio
una torta davverro eccezionale.

una torta davverro eccezionale.
Forum: Secondi piatti di carne 15/12/10, 01:15
Risposte: 5
Visite: 1427
Inviato Da valerio
frittata patate e prosciutto

Questa ? la prima volta da quando ho aperto questa piccola finestra sul Mondo che decido di postare la ricetta di una frittata.
Si perch? ? di questo che si tratta di pura e semplice frittata. Va...
Forum: Rustici e torte salate 15/12/10, 00:34
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Visite: 1490
Inviato Da valerio
ti ringrazio katia, sei molto gentile. Ti...

ti ringrazio katia, sei molto gentile.
Ti consiglio di assaggiarla perch? molto buona!!
Forum: Rustici e torte salate 13/12/10, 14:59
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Visite: 1490
Inviato Da valerio
capisco per molti ? cos?, ma questa provala...

capisco per molti ? cos?, ma questa provala perch? e veramente buona!!!
Forum: Rustici e torte salate 13/12/10, 11:38
Risposte: 8
Visite: 1490
Inviato Da valerio
si ? vero le cipolle sono proprio eccezionali,...

si ? vero le cipolle sono proprio eccezionali, bastano pochi altri ingredienti e si creano una miriade di ricette
Forum: Rustici e torte salate 12/12/10, 15:43
Risposte: 8
Visite: 1490
Inviato Da valerio
quicke cipolle ed olive

Se c'? un ortaggio non rispettato abbastanza dai pi? questi ? la cipolla!! Se ci pensate bene la cipolla (Allium cepa)
la si utilizza in un innumerevole quantit? di pietanze diverse, si sposa...
Forum: Ricette delle feste 11/12/10, 15:35
Risposte: 9
Visite: 3112
Inviato Da valerio
cantucci mon amour... a me piacciono tantissimo,...

cantucci mon amour... a me piacciono tantissimo, con un po di vino liquoroso una vera goduria
Forum: Primi piatti 11/12/10, 15:33
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Visite: 2101
Inviato Da valerio
le orecchiette mi fanno impazzire!! Scusa se te...

le orecchiette mi fanno impazzire!! Scusa se te lo chiedo ma quali broccoli hai utilizzato? Quelli a fiore?
Forum: Dolci 10/12/10, 15:28
Risposte: 6
Visite: 1423
Inviato Da valerio
una ricetta golosissima, io amo moltissimo le...

una ricetta golosissima, io amo moltissimo le nocciole:)
Forum: Primi piatti 09/12/10, 11:42
Risposte: 1
Visite: 1150
Inviato Da valerio
crespelle al gorgonzola

Avete per caso visto il film "Benvenuti al Sud"? Molti di voi credo proprio di si visto il successo nazionale che questo film ha avuto.
E come molti di voi anche io ho avuto il piacere di vederlo,...
Forum: Dolci 06/12/10, 20:56
Risposte: 5
Visite: 13009
Inviato Da valerio
@grazya: si in effetti ? una versione piuttosto...

@grazya: si in effetti ? una versione piuttosto locale credo di averla trovata soltanto a Sorrento e dintorni. Anche se devo dire che ad Agerola (NA) fanno il casatiello agerolese che comunque ?...
Forum: Dove andare a mangiare 06/12/10, 20:53
Risposte: 8
Visite: 2758
Inviato Da valerio
tu sei proprio di cava quindi. Beh anche io sono...

tu sei proprio di cava quindi. Beh anche io sono della costiera ma quella sorrentina. Quindi siamo vicini di casa
Forum: Primi piatti 06/12/10, 20:52
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Inviato Da valerio
sicuramente gli conferisce un sapore particolare,...

sicuramente gli conferisce un sapore particolare, posso dirti che la dolcezza si attenua usando il curry piccante. La variet? per cos? dire dolce lo fa di meno ma dona pi? profumo.
Forum: Dolci 06/12/10, 11:59
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Inviato Da valerio
casatiello sorrentino

La storia di questa ricetta nasce qualche mese fa.
Dovete sapere che il casatiello ? una ricetta tipica del periodo pasquale, per cui prepararla di questi tempi prenatalizi un po' stona.
Fatto...
Forum: Primi piatti 05/12/10, 03:31
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Visite: 914
Inviato Da valerio
ciao erika grazie molte, sono contento che ti...

ciao erika grazie molte, sono contento che ti piaccia, cerco sempre di fare del mio meglio
Forum: Dove andare a mangiare 05/12/10, 03:30
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Visite: 2758
Inviato Da valerio
io ci sono stato l'anno scorso in pieno inverno....

io ci sono stato l'anno scorso in pieno inverno. Una atmosfera calda e accogliente, ma soprattutto ottimo pesce. La particolarit? ? che il locale ? ricavato all'interno della montagna, ed i muri sono...
Forum: Primi piatti 03/12/10, 11:42
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Visite: 914
Inviato Da valerio
pennette alla zucca aromatizzata al rosmarino

Avete presente quella sensazione, di quando volete mangiare ardentemente qualcosa e non sapete cosa? Ebbene cos? ? stato per me pochi giorni fa, il mio
stomaco bramava qualcosa di buono che...
Forum: Secondi piatti vegetariani 30/11/10, 23:48
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Inviato Da valerio
cara maris, grazie sei sempre gentilissima,...

cara maris, grazie sei sempre gentilissima, provala perch? se ? piaciuta a me piace a tutti o almeno spero.
Forum: Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate 30/11/10, 15:47
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Inviato Da valerio
wow che bella gallery di foto, ma in realt? sono...

wow che bella gallery di foto, ma in realt? sono belle perch? belli sono i panini, complimenti
Forum: Primi piatti 30/11/10, 15:46
Risposte: 6
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Inviato Da valerio
una ricetta interessante e da provare senza alcun...

una ricetta interessante e da provare senza alcun dubbio, anche perch? credo sia piuttosto veloce da fare vero?:D
Forum: Antipasti e stuzzichini 30/11/10, 15:44
Risposte: 8
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Inviato Da valerio
ingredienti ottimi deve essere una vera e propria...

ingredienti ottimi deve essere una vera e propria delizia. Bravissima.
Forum: Secondi piatti vegetariani 30/11/10, 12:50
Risposte: 4
Visite: 1450
Inviato Da valerio
legumi in casseruola

Io ed i legumi non siamo mai andati troppo d'accordo, anzi direi che ci siamo quasi sempre odiati o quanto meno trattati con indifferenza.
Solo oggi alla soglia dei 30 anni ho imparato ad...
Forum: Primi piatti 27/11/10, 12:20
Risposte: 2
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Inviato Da valerio
zuppa di fagioli alle verdure

Amo l'autunno perch? nonostante la natura entri in quello che sar? il suo lungo letargo invernale
ci dona ancora tantissimi frutti dai sapori e colori inimitabili che consentono a noi alchimisti...
Forum: Dolci 25/11/10, 13:07
Risposte: 8
Visite: 2251
Inviato Da valerio
concordo decisamente con le tua ricetta non amo...

concordo decisamente con le tua ricetta non amo la sbrisolona alla nutella, molto meglio la tua, o quella alle mandorle
Forum: Piatti Unici 25/11/10, 13:05
Risposte: 7
Visite: 3023
Inviato Da valerio
bella ricetta il cous cous mi piace moltissimo,...

bella ricetta il cous cous mi piace moltissimo, soprattutto quando non ci sono i peperoni.
Forum: Dolci 24/11/10, 11:47
Risposte: 3
Visite: 1242
Inviato Da valerio
biscotti di frolla alle mele

Questa ricetta ? un po' inventata, infatti non l'ho presa da nessuna rivista n? ? un lascito
per cos? dire dell'esperienza di mia madre. Me la sono semplicemente immaginata,
e devo dire di aver...
Forum: Primi piatti 23/11/10, 16:07
Risposte: 7
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Inviato Da valerio
in effetti un po' ci somiglia, chiaramente ? un...

in effetti un po' ci somiglia, chiaramente ? un po' granulosa, ma neanche tanto. Provalo e facci sapere
Forum: Primi piatti 23/11/10, 11:56
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Visite: 2344
Inviato Da valerio
non vi preoccupate non ? difficile!! Basta solo...

non vi preoccupate non ? difficile!! Basta solo un po di attenzione se no si sgonfia tutto:sigh:
Forum: Primi piatti 21/11/10, 12:32
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Visite: 2344
Inviato Da valerio
lo stampo e di circa 20 cm di diametro ed alto...

lo stampo e di circa 20 cm di diametro ed alto altrettanto.

2273


La foto non ? molto eloquente soprattutto per l'altezza ma spero che ti dia almeno una idea
Forum: Primi piatti 21/11/10, 03:10
Risposte: 7
Visite: 2344
Inviato Da valerio
souffl? alle verdure

Una delle parole d'ordine nella mia vita ? "leggerezza".
Leggerezza nel prendere la vita come va e non incavolarsi se prende una piega diversa,
leggerezza verso i problemi che la vita o le persone...
Forum: Piatti Unici 19/11/10, 16:19
Risposte: 8
Visite: 2831
Inviato Da valerio
Azz...una cosetta leggera giusto per stuzzicare...

Azz...una cosetta leggera giusto per stuzzicare l'appetito. :) Ma devo per? ammettere che era buonissima.
Forum: Primi piatti 18/11/10, 15:25
Risposte: 3
Visite: 1209
Inviato Da valerio
grazie fa piacere che vi piaccia, in effetti ?...

grazie fa piacere che vi piaccia, in effetti ? una ricetta molto buona, se potete ve la consiglio.
Forum: Primi piatti 18/11/10, 00:27
Risposte: 3
Visite: 1209
Inviato Da valerio
linguine ai gamberi

:chef:Ciao a tutti vi presento questa ricetta speciale con i gamberi che sono di gran lunga i miei crostacei preferiti. Spero vi piacciano

Gli ingredienti per 3 persone:
6 gamberi rossi del...
Forum: Dolci 16/11/10, 13:35
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Inviato Da valerio
ciao ragazze grazie a tutte voi. Mi dispiace se...

ciao ragazze grazie a tutte voi. Mi dispiace se sono un po assente ma spesso capita che non mi arrivano le mail di risposta.
Forum: Secondi piatti di pesce 15/11/10, 11:48
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Inviato Da valerio
tonno alla marinara

Ciao a tutti, giorni fa mia madre ? tornata a casa con 16 kg di tonno (ovviamente non in scatola ma fresco) e siccome io non lo amo particolarmente
quando ? sottolio, ma lo apprezzo da fresco. Ho...
Forum: Dolci 12/11/10, 18:04
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Inviato Da valerio
ciao maris ? un piacere sentirti!!:) A te tutto...

ciao maris ? un piacere sentirti!!:) A te tutto ok? Buon we
Forum: Dolci 12/11/10, 12:00
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Inviato Da valerio
cuor di mela

Finalmente un po' di vero autunno dopo tanta pioggia e disastri, finalmente una giornata fredda ma con quel sole che ti riscalda
ancora e che rende piacevole piacevole passeggiare,finalmente le mie...
Forum: Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate 11/11/10, 15:19
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Inviato Da valerio
bella ricettina!! complimenti. @chani: ?...

bella ricettina!! complimenti.
@chani: ? parecchio tempo che non ci sentiamo ? da molto che non posti niente sul tuo blog? Sentiamoci qualche volta
Forum: Contorni 11/11/10, 15:14
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Inviato Da valerio
belli questi carciofi!! da provare sicuramente:D

belli questi carciofi!! da provare sicuramente:D
Forum: Bevande, liquori e cocktail 09/11/10, 11:54
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Inviato Da valerio
ciao Katia scusa il ritardo ma non capisc perch?...

ciao Katia scusa il ritardo ma non capisc perch? l'avviso via mail a volte arriva altre no. :mad: Cmq gli ingredienti li compro in internet.
Forum: Bevande, liquori e cocktail 08/11/10, 12:05
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Inviato Da valerio
Non ? un liquore ma...birra 1

Ciao a tutti!
Vi ho mai detto che da un anno circa ho preso l'abitudine di farmi la birra da me? C redo sicuramente di si!
Proprio per questo oggi vorrei postare la ricetta (se cos? posso...
Forum: Dolci 05/11/10, 14:01
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Inviato Da valerio
wow fantastica ricettina!! Ne mangerei volentieri...

wow fantastica ricettina!! Ne mangerei volentieri una bella fettona. complimenti.
Forum: Antipasti e stuzzichini 05/11/10, 13:59
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Inviato Da valerio
belli io adoro il pistacchio.

belli io adoro il pistacchio.
Forum: Rustici e torte salate 05/11/10, 11:45
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Inviato Da valerio
tortino alla zucca

Ciao a tutti, oggi dovr? essere un po' stringato perch? non ho molto tempo, quindi abbiate pazienza se sar? un po' impreciso.
Per qualunque spiegazione c'? come sempre il blog oppure vi basta...
Forum: Primi piatti 04/11/10, 15:05
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Inviato Da valerio
Questo potrebbe diventare uno dei miei cavalli di...

Questo potrebbe diventare uno dei miei cavalli di battaglia due delle spezie che mi piacciono di pi? insieme nello stesso piatto. Incredibile:chef:
Forum: Primi piatti 02/11/10, 11:19
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Inviato Da valerio
raviolini di zucca aromatizzati alla salvia

Salve a tutti, oggi ? la festa di ognissanti e siccome siamo tutti a casa a goderci il ponte ed il pessimo tempo, allora ho deciso
di preparare qualcosa che mi restituisse un po' il sorriso , visto...
Forum: Primi piatti 30/10/10, 14:37
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Inviato Da valerio
adoro gli gnocchi, poi quando c'? la variante dal...

adoro gli gnocchi, poi quando c'? la variante dal solito rag?, che ? buonissimo per carit?, meglio ancora!!
Forum: Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate 30/10/10, 14:36
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Inviato Da valerio
wow appetitosissimo!!

wow appetitosissimo!!
Forum: Dolci 26/10/10, 10:44
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Inviato Da valerio
bocconotti alla pasta di mandorle

Buongiorno a tutti, in questa mia vena dolciaria che tende ad esaurirsi
mi ? venuta in soccorso ancora una volta la mia lei
Questi dolcetti che da noi si chiamano bocconotti o meglio ??e...
Forum: Dolci 25/10/10, 14:22
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Inviato Da valerio
vi ringrazio veramente tutte. sono felicissimo...

vi ringrazio veramente tutte. sono felicissimo che vi piacciano.

@passione culinaria: era un po' che non ci sentivamo, bentornata
Forum: Dolci 23/10/10, 12:36
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Inviato Da valerio
piccole dolcezze di frolla...

Per la pasta frolla:
800 gr. di farina
400 gr. di burro
300 gr. di zucchero
3 uova (due tuorli ed una intera)
vanillina
sale

Stendete la pasta frolla con uno spessore di circa 3-4 mm....
Forum: Primi piatti 20/10/10, 23:30
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Inviato Da valerio
grazie a te! Era parecchi che non ci sentivamo...

grazie a te! Era parecchi che non ci sentivamo battipentola!!:)
Forum: Chiacchiere varie 20/10/10, 11:52
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Inviato Da valerio
tanti auguri a te!!

ciao a tutti, ieri era il primo compleanno della mia nipotina....e questa era la torta!!! Tranquilli non l'ho fatta io ma la nonna dalla A alla Z

1885
Forum: Antipasti e stuzzichini 18/10/10, 23:12
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Inviato Da valerio
certo che puoi Katia solo che ci vuole un bel po'...

certo che puoi Katia solo che ci vuole un bel po' di olio di gomito. La pasta sar? pronta quando sara elastica e sistaccher? senza problemi dal recipiente.
Forum: Antipasti e stuzzichini 17/10/10, 22:19
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Inviato Da valerio
no con il wurstel mai provati ma credo anche io...

no con il wurstel mai provati ma credo anche io che siano ottimi.
Forum: Antipasti e stuzzichini 17/10/10, 11:09
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Inviato Da valerio
panini con sorpresa

Ciao a tutti, in questa stupenda domenica autunnale, vi mostro questi bei panini con sorpresa che ho fatto per oggi.
Nonostante tutto sono leggeri e possono essere mangiati prima del pranzo o cena,...
Forum: Primi piatti 13/10/10, 23:55
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Inviato Da valerio
grazie a tutti son contento che vi sia piaciuta...

grazie a tutti son contento che vi sia piaciuta questa ricettina, che peraltro ? veramente facile da fare!!!
Forum: Primi piatti 13/10/10, 11:47
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Inviato Da valerio
risotto alla bresaola

Dopo il concerto degli U2, e devo dire con un bel po' di ritardo, posso decretare la fine dell'estate, e lo faccio con una ricetta della mia ragazza
come sempre un po' salutista, anche se meno delle...
Forum: Rustici e torte salate 11/10/10, 11:13
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Inviato Da valerio
ciao a tutti, sono di ritorno dal concerto e dal...

ciao a tutti, sono di ritorno dal concerto e dal fantastico we romano, la torta era speciale, cos? come il concerto.
Grazie a tutti ho ascoltato il concerto anche per voi.
Forum: Primi piatti 11/10/10, 11:10
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Inviato Da valerio
proprio una bella ricetta, potresti inserire una...

proprio una bella ricetta, potresti inserire una foto cos? magari mi rifaccio anche gli occhi, e poi pu? essere una indicazione per rifarla!!:thanks:
Forum: Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate 10/10/10, 20:34
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Inviato Da valerio
Ciao piacere di conoscerti, e scusa il ritardo...

Ciao piacere di conoscerti, e scusa il ritardo della risposta ma ero fuori.
Cmq si qualche volta ho cotto la ricetta su una padella di ghisa, sono d'accordo con te nel dire che il sapore ? diverso,...
Forum: Rustici e torte salate 08/10/10, 10:43
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Inviato Da valerio
torta ricotta e spinaci

Stamattina parto per Roma alla volta del concerto degli U2 e cos? avendo un po di tempo ho pensato di cucinare qualcosa
da portare con me e da mangiare, invece del solito panino al sacco.
Quindi ho...
Forum: Dolci 06/10/10, 11:29
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Inviato Da valerio
complimenti Rosa, una ricetta molto simile a...

complimenti Rosa, una ricetta molto simile a questa da noi la chiamano millefoglie. Ci credo che il tuo ragazzo sia stato felice, questa torta faceva proprio gola.
Forum: Secondi piatti di carne 06/10/10, 11:26
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Inviato Da valerio
bella ricetta e con il tacchino ? sicuramente pi?...

bella ricetta e con il tacchino ? sicuramente pi? leggera!! Difatti qualche volta una ricetta simile l'ho mangiata ma era carne di maiale
Forum: Primi piatti 06/10/10, 11:23
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Inviato Da valerio
beh ammetto che neanche io amo la verza, la...

beh ammetto che neanche io amo la verza, la considero un po scialba. Ma forse forse la tua ricetta la mangerei ben volentieri. Brava Maris
Forum: Primi piatti 05/10/10, 14:37
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Inviato Da valerio
ottimo!! veramente interessante e poi a me le...

ottimo!! veramente interessante e poi a me le noci piacciono moltissimo!!
Forum: Dolci 05/10/10, 00:12
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Inviato Da valerio
considerando che ora non fa piu caldo li puoi...

considerando che ora non fa piu caldo li puoi tranquillamente tenere in bellavista sul tavolo.
Ma ? chiaro che entro un paio di giorni devono cmq finire
Forum: Secondi piatti di carne 04/10/10, 14:16
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Inviato Da valerio
proprio buono, adoro lo zafferano, direi che ?...

proprio buono, adoro lo zafferano, direi che ? alla pari con il curry
Forum: Dolci 04/10/10, 13:08
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Inviato Da valerio
dolcetti al cocco

Salve ieri la mia famiglia ha fatto, come ogni anno, la vendemmia. E siccome dopo si mangia tutti insieme ho pensato di preparare questi gustosi dolcetti.
Certo non erano proprio in tono con il...
Forum: Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate 04/10/10, 12:28
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Inviato Da valerio
ciao erika grazie!!

ciao erika grazie!!
Forum: Primi piatti 02/10/10, 10:58
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Inviato Da valerio
la rana pescatrice ? forse ancora piu...

la rana pescatrice ? forse ancora piu eccezionale, carni bianchissime e morbide, sapore delicato, un tripudio di bont?, ma forse un po' cara. Ma ne vale la pena
Forum: Primi piatti 01/10/10, 23:51
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Inviato Da valerio
ciao a tutti e grazie, la palamita ? un pesce...

ciao a tutti e grazie, la palamita ? un pesce azzurro appartenente alla famiglia dei tonni, ma ? di pezzatura molto pi? piccola. Lo si trova facilmente nel tirreno, ma credo anche nel mediterraneo in...
Forum: Dolci 01/10/10, 14:12
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Inviato Da valerio
grazie a tutte, non essendo un esperto in...

grazie a tutte, non essendo un esperto in pasticceria fa piacere che le proprie ricette piacciano.:thanks:
Forum: Secondi piatti di carne 01/10/10, 14:09
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Inviato Da valerio
brava maris, una bella idea, poi a me gli aromi...

brava maris,
una bella idea, poi a me gli aromi piacciono molto.
Forum: Primi piatti 01/10/10, 12:31
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Inviato Da valerio
mezze maniche alla palamita

Ciao ? con molto piacere che oggi vi propongo questa ricetta come tributo al mare ed alle bont? che ogni giorno ci fornisce.
Spero che siate d'accordo con me e che soprattutto vi piacer?!!

Gli...
Forum: Secondi piatti di carne 29/09/10, 12:02
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Inviato Da valerio
proprio buone complimenti:sbav:

proprio buone complimenti:sbav:
Forum: Dolci 28/09/10, 14:45
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Inviato Da valerio
ciao maris c'? un motivo in particolare per l'uso...

ciao maris c'? un motivo in particolare per l'uso dell' acqua frizzante?
Forum: Dolci 28/09/10, 12:52
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Inviato Da valerio
torta margherita allo yogurt

L'altro giorno mi sono dedicato un po alla pasticceria e cosi ho pensato di fare questo dolce facile ma un po lungo, infatti ho sporcato un ca...o di cose e non vi dico dopo la cucina:mad: per?...
Forum: Antipasti e stuzzichini 26/09/10, 13:07
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Inviato Da valerio
brava steffa io adoro le capesante e gratinate...

brava steffa io adoro le capesante e gratinate sono spettacolari.:)
Forum: Secondi piatti di carne 25/09/10, 15:18
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Inviato Da valerio
fagioli alla messicana

Ciao a tutti, oggi ho mangiato i fagioli alla messicana, e visto che avevo inaugurato
il nuovo filone delle ricette estere, ecco a voi la ricetta.
Questa ricetta la dedico alla mia infanzia ed ai...
Forum: Secondi piatti di carne 24/09/10, 10:29
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Inviato Da valerio
Oh visto le tue ali di pollo volare dal monitor...

Oh visto le tue ali di pollo volare dal monitor nel mio piatto erano proprio buone...:risata:
Forum: Presentiamoci 24/09/10, 10:26
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Inviato Da valerio
ciao e benvenuta anche da parte mia, non ti...

ciao e benvenuta anche da parte mia, non ti preoccupare qui troverai tanta collaborazione;)
Forum: Secondi piatti vegetariani 22/09/10, 11:20
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Inviato Da valerio
millefoglie di melanzane

Per questi ultimi scampoli d'estate la mia ragazza ha preparato questa buomissima ricetta
con tutti i sapori principali dell'estate dal re della tavola, il pomodoro,
alla regina incontrastata, la...
Forum: Secondi piatti di pesce 21/09/10, 22:50
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Inviato Da valerio
ne sono felice katia :)

ne sono felice katia :)
Forum: Secondi piatti di pesce 19/09/10, 01:45
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Inviato Da valerio
Totani e patate

Ho deciso di fare questa ricetta perch? amo molto questo piatto, e lo offro con piacere a tutto il forum, ma con un pensiero speciale a Maris ed al suo amore per totani e calamari, spero ti piacer?:...
Forum: Primi piatti 17/09/10, 10:01
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Inviato Da valerio
bella ricettina :), gia annotato:risata:

bella ricettina :), gia annotato:risata:
Forum: Secondi piatti di pesce 16/09/10, 10:30
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Inviato Da valerio
veramente ottimi Maris complimenti.

veramente ottimi Maris complimenti.
Forum: Primi piatti 16/09/10, 10:28
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Inviato Da valerio
ciao Katia ma in effetti ha una forte componente...

ciao Katia ma in effetti ha una forte componente iniziale di curry e ovviamente del pollo. La particolarit? ? nel fatto che se assapori bene alla fine senti la dolcezza del cocco.
Per cui ? una...
Forum: Primi piatti 14/09/10, 14:47
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Inviato Da valerio
riso thai

Salve a tutti oggi vi presento la mia prima creazione etnica spero vi piacer?:
Gli ingredienti per 4 persone:
riso basmati
petto di pollo 250 gr.
curry o pasta di curry
latte di cocco 250 ml....
Forum: Primi piatti 14/09/10, 14:46
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Inviato Da valerio
che belli questi tortellini mi fanno assaporare...

che belli questi tortellini mi fanno assaporare quelle fredde sere di inverno con davanti il tuo fumante piatto di tortellini:D
Forum: Secondi piatti vegetariani 14/09/10, 10:28
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Inviato Da valerio
molto originale Nami, ma una piccola foto non si...

molto originale Nami, ma una piccola foto non si pu? avere?? Sai per farsi una idea:)
Forum: Presentiamoci 11/09/10, 13:05
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Inviato Da valerio
ciao terry grazie per l'acooglienza, anche io...

ciao terry grazie per l'acooglienza, anche io vado subito nel tuo sito a sbirciare.
Forum: Dolci 09/09/10, 11:30
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Inviato Da valerio
biscotti tozzetti

ciao a tutti oggi, visto che sono ancora un p? triste per la fine delle vacanze,
ho deciso di fare dei biscotti, certo a vederli non sono proprio belli,
ma il sapore vi assicuro che vi stupir?....
Forum: Secondi piatti di carne 06/09/10, 15:01
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Inviato Da valerio
buonissimi, ma che pensi se aggiungo un po di...

buonissimi, ma che pensi se aggiungo un po di provola?
Forum: Primi piatti 06/09/10, 14:59
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Inviato Da valerio
ciao nami complimenti devono essere buone e poi a...

ciao nami complimenti devono essere buone e poi a me il formaggio di capra piace tanto, ma neanche una piccola foto??:thanks:
Forum: Primi piatti 06/09/10, 10:45
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Inviato Da valerio
linguine ai calamari

Ciao a tutti, per il mio ritorno dalle vacanze, oggi voglio presentarvi un altro dei miei piatti preferiti.
Spero vi piacer?....

Per 6 persone avremo bisogno di:
480 gr. di linguine o spaghetti...
Forum: Dolci 26/08/10, 23:34
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Inviato Da valerio
non so non l'ho mai fatto ma non credo ci siano...

non so non l'ho mai fatto ma non credo ci siano controindicazioni, anche se, a dirla tutta, impastarlo a mano non richiede molto tempo.
Per? puoi provare
Forum: Dolci 26/08/10, 16:07
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Inviato Da valerio
ciao katia, ovviamente ? lievito per dolci (va...

ciao katia, ovviamente ? lievito per dolci (va bene anche quello di birra!!).
Ovviamente senza bagno non ? un granch?, si perde tutta l'essenza di questo fantastico dolce.
Risulterebbe asciutto e...
Forum: Dolci 26/08/10, 01:14
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Inviato Da valerio
bab? napoletano

Ciao a tutti vi posto oggi la ricetta del bab? napoletano,
fatto con tanta fatica ma con un buon risultato finale, spero vi piacer? cosi
come ? piaciuto a me.
Ingredienti:
300 gr. di farina
50...
Forum: Primi piatti 25/08/10, 10:37
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Inviato Da valerio
mentre lavoro per la tua richiesta (capisc' a me...

mentre lavoro per la tua richiesta (capisc' a me :D) non posso fare a meno di farti i complimenti per questa ricetta cos? fantasiosa.
Forum: Presentiamoci 23/08/10, 11:13
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Inviato Da valerio
ciao morena, benvenuta aspettiamo con ansia le...

ciao morena, benvenuta aspettiamo con ansia le tue creazioni
Forum: Secondi piatti di pesce 22/08/10, 12:08
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Inviato Da valerio
Pesce spada olive e mandorle

salve a tutti oggi vi presento questa nuova ricetta sul pesce spada
che ho provato qualche giorno fa spero vi piacer?....

6 tranci di pesce spada ca. 200 gr. cad.
olive di gaeta 125 gr....
Forum: Primi piatti 19/08/10, 10:58
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Inviato Da valerio
ottimo lavoro ? il tipo di ricetta che mi piace...

ottimo lavoro ? il tipo di ricetta che mi piace per l'estate.:)
Forum: Secondi piatti di carne 18/08/10, 19:34
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Inviato Da valerio
adoro le scaloppine!!! e queste le provo proprio.

adoro le scaloppine!!! e queste le provo proprio.
Forum: Secondi piatti di pesce 18/08/10, 19:33
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Inviato Da valerio
beh nonostante tutto niente male complimenti.

beh nonostante tutto niente male complimenti.
Forum: Secondi piatti di carne 17/08/10, 10:28
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Inviato Da valerio
eh devo dire che non tutte le suocere vengono per...

eh devo dire che non tutte le suocere vengono per nuocere....:D
Forum: Primi piatti 17/08/10, 10:26
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Inviato Da valerio
ciao i peperoni non mi piacciono molto ma a casa...

ciao i peperoni non mi piacciono molto ma a casa mia ne vanno matti,perch? non alleghi anche una foto?? cos? ho almeno idea di quello che viene se la voglio cucinare grazie:)
Forum: Dolci 16/08/10, 10:44
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Inviato Da valerio
ottimi questi cuoricini, io adoro il...

ottimi questi cuoricini, io adoro il cheesecake!!:D
Forum: Secondi piatti di carne 15/08/10, 14:23
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Inviato Da valerio
non male gabriella, a me la birra piace talmente...

non male gabriella, a me la birra piace talmente tanto che ho cominciato a produrla per me stesso invece di comprarla. Figutati un po'.

cucinacasa.altervista.org
Forum: Presentiamoci 15/08/10, 14:20
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Inviato Da valerio
ciao

ciao Morena e benvenuta nel forum, anche io sono nuovo del forum ma mi sono trovato subito bene. Spero sar? lo stesso per te.
Forum: Primi piatti 15/08/10, 01:48
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Inviato Da valerio
risotto zucchine e gamberi

Ciao a tutti in questo periodo sono molto ispirato
ed ? per questo che vi posto la mia nuova ricetta a distanza di un giorno
dall'ultima.
Spero che l'apprezzerete!!
Ma cominciamo come al solito...
Forum: Pane, pizza, focacce e altre paste lievitate 13/08/10, 19:49
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Inviato Da valerio
Pizza napoletana original

ciao a tutti, oggi vi presento lamia ricetta per la pizza margherita cotta in forno elettrico, ovvero per coloro che non usufruiscono del mitico forno a legna (cio? quasi tutti).
Questa ricetta ha...
Forum: Secondi piatti vegetariani 12/08/10, 15:02
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Inviato Da valerio
queste frittelle mi sa che sono ottime per il...

queste frittelle mi sa che sono ottime per il mare, devo provvedere!!:)
Forum: Secondi piatti vegetariani 11/08/10, 20:30
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Inviato Da valerio
ciao katia alla fine non ? importante concedersi...

ciao katia alla fine non ? importante concedersi un peccato di gola ogni tanto, si vive meglio. Quindi non pensarci la stagione delle melanzane non ? poi cos? lunga;)
Forum: Secondi piatti di pesce 11/08/10, 20:28
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Inviato Da valerio
grazie spero che apprezzerete anche i miei...

grazie spero che apprezzerete anche i miei prossimi lavoretti...:)
Forum: Primi piatti 11/08/10, 20:26
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Inviato Da valerio
ciao a tutti sono veramente contento che questa...

ciao a tutti sono veramente contento che questa mia ricetta sia piaciuta, vi ringrazio tutti per l'accoglienza :)
Forum: Primi piatti 10/08/10, 15:27
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Inviato Da valerio
ciao e grazie, spero tu possa diventare una...

ciao e grazie,
spero tu possa diventare una assidua lettrice del mio blog, oltre che scambiarci ricette
Forum: Primi piatti 10/08/10, 14:46
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Inviato Da valerio
tagliatelle al curry

ciao oggi vi posto quello che in assoluto ? il mio piatto preferito,provare per credere....:)

Ci? che ci occorre per 4 persone:
tagliatelle 280 gr.
pancetta 140 gr.
1 cipolla grossa
curry...
Forum: Secondi piatti di pesce 08/08/10, 21:04
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Inviato Da valerio
Dentice alle spezie

Ciao a tutti stasera vi posto una ricetta che ho pubblicato qualche giorno fa sul blog e che oggi ho riproposdto ai miei amici con un risultato fantastico, ditemi voi cosa ne pensate....

Per 2...
Forum: Secondi piatti vegetariani 06/08/10, 15:19
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Inviato Da valerio
Aspetta un po' che la rleggo cos? te la do...

Aspetta un po' che la rleggo cos? te la do precisa:)
Forum: Secondi piatti vegetariani 06/08/10, 14:51
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Inviato Da valerio
Parmigiana di melanzane

Ciao a tutti! Ecco a voi la mia seconda ricetta da quando ci conosciamo.
Spero possa piacervi.

Per 4 persone avremo bisogno di:
2 melanzane grandi (tipo cima di viola)
150 gr. di mozzarella ...
Forum: Presentiamoci 05/08/10, 15:47
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Inviato Da valerio
beh in effetti la mia passione nasce dalla ...

beh in effetti la mia passione nasce dalla famiglia, tante cose le ho imparate da mia madre. Ma al contrario di quanto si pensi non amo mangiare tanto, preferisco mangiare poche cose ma fatte...
Forum: Primi piatti 05/08/10, 15:41
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Inviato Da valerio
mi fa piacere che ti sia piaciuta...a leggerla...

mi fa piacere che ti sia piaciuta...a leggerla speriamo ti piacer? anche quando la mangerai:)
Forum: Primi piatti 04/08/10, 23:43
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Inviato Da valerio
pasta alla siciliana

ciao a tutti ora ci riprovo e speriamo bene.
Questa ? il mio riadattamento a questa fantastica ricetta.
Per 4 persone avrete bisogno di:

1 grossa melanzana cima di viola
10 pomodorini pachino...
Forum: I consigli della nonna 04/08/10, 23:37
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Inviato Da valerio
wow fantastico ? da provare visto che sono al...

wow fantastico ? da provare visto che sono al solito vecchio metodo del sale, grazie della dritta
Forum: Presentiamoci 04/08/10, 17:16
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Inviato Da valerio
ciao a tutti

ciao sono Valerio e sono un appassionato di cucina, da poco ho aperto il mio blog cucinacasa.altervista.org e sviluppandolo ho scoperto che ci sono dei siti fantastici come questo.
Spero mi...
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