Torna Indietro   Forum di cucina di GnamGnam > Ricette > Secondi Piatti > Secondi piatti di carne

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Non Letto 16/07/10, 13:27   #1 (permalink)
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L'avatar di *Rosa*
 
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Predefinito Bocconcini di carne con cipolle

buon pomeriggio ragazze, oggi a pranzo ho preparato questo secondo molto buono:

per 1 persona:
- una o due fettina/e di carne di maiale o vitello ( se sono piccole)
-1 cipolla n? grande n? piccola (io ne ho messa 1 e mezza xke amo la cipolla )
- un p? di olio di semi
-75 ml di acqua con un cucchiaino di farina sciolta (x la salsina)
-sale
-un p? di salsa di soia (giusto x darle colore)

preparazione:
in una padella mettete un p? di olio di semi, mettete la cipolla tagliata a pezzi abbastanza grandi un p? di sale e fatela soffriggere un p?.
dopo aggiungere la fettina di carne tagliata a pezzetti e fatela cuocere aggiungendo la salsina di acqua e farina e la salsa di soia, aggiustate di sale se serve e appena la carne si sar? cotta, servite.
PS: io ho usato il tacchino xke non avevo n? il vitello n? il maiale ed ? venuta ugualmente buona, ma se la volete pi? saporita usate una delle 2 carni scritte su
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bocconcini.jpg  
*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/07/10, 15:28   #2 (permalink)
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A casa mia il vitello lo mangio solo io perch? mio marito non lo gradisce, ma il maiale e il pollo o tacchino si....quindi potr? provare la tua ricettina con queste carni qui
__________________
Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/07/10, 15:30   #3 (permalink)
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provala e poi dimmi se vi ? piaciuta
*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 17/07/10, 00:09   #4 (permalink)
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L'avatar di katia
 
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Messaggi: 3056

Thumbs up

ricettina facile facile,veloce e sicuramente gustosa!
La prover?!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 17/07/10, 15:17   #5 (permalink)
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si ? molto facile e velocissima.. ci vogliono solo 7/8 minuti
*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 17/07/10, 19:30   #6 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di battipentola
 
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Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
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mi ricorda il vitello in salsa di soia cinese, io lo faccio molto spesso nel wok, aggiungo anche delle verdure
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/07/10, 16:09   #7 (permalink)
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Nome: Rosa
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si ? molto simile!! purtroppo avevo finito le verdure e non le ho potute mettere
*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/08/10, 13:46   #8 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Paparedda
 
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Località: Misterbianco
Nome: Mary
Messaggi: 819

Piatto preferito: gli stuzzichini
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nn vedo l'ora di provarlo ... dev'essere molto buono
__________________
... La vita ? un opera teatrale ke non ha prove iniziali ...
quindi vivi intensamente ogni momento
prima ke cali il sipario
e l'opera finisca
per sempre ...
Paparedda è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/08/10, 16:34   #9 (permalink)
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L'avatar di *Rosa*
 
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siiiiiiiiii
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