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Non Letto 21/01/10, 20:22   #1 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
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Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up Hamburgers con corn flakes

oggi su un mio vecchio libro di ricette ho trovato questa e ve la voglio passare visto che mi sembra un p? particolare

ingredienti:

600gr di polpa di manzo macinata
4 cucchiai di corn flakes
2 cucchiai di cipolla grattuggiata
2 cucchiai di capperi tritati
2 cucchiai di latte o panna
farina q.b.
sale pepe
burro o olio

In una terrina mescolate la carne con i corn flakes(secondo me un p? triturati),la cipolla,i capperi,il latte,sale e pepe.
Con il composto ben amalgamato formate degli hamburgers, appiattiteli,passateli in farina e fateli cuocere in padella con burro o olio a piacere:Serviteli con patate o insalata.
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 21/01/10, 20:55   #2 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Annar
 
Data Registrazione: Nov 2009
Località: Montemesola(ta)
Nome: Anna
Messaggi: 552

Piatto preferito: dolci
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Infatti una ricetta davvero originale!!!
__________________
ANNARE'
Annar è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 21/01/10, 21:09   #3 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di occhidinocciola
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: catania
Nome: Mary
Messaggi: 3300

Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
Predefinito

si si originale ma io non mettere i capper...cmq da provare
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
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