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Non Letto 07/07/10, 15:53   #1 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: dolci...
Predefinito cefalo in umido

Ingredienti:
1 cefalo
olio evo
uno spicchio di aglio
prezzemolo
sale e pepe
2 cucchiai d'acqua

Pulite il pesce dalle scuame e dell'interno. poi in una casseruola mettete un filo di olio, adagiate sopra il pesce, salate e aggiungete l'aglio e il prezzemolo, questo anche un p? nel ritaglio della pancia prende pi? sapore, aggiungete l'acqua, e portate a cottura.
Anteprime Allegati
pesce.jpg  
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/07/10, 16:21   #2 (permalink)
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Piatto preferito: dolci...
Predefinito

immagino non tutti amano i pesci con le spine....
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/07/10, 21:30   #3 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
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Messaggi: 3056

Thumbs up

devo dire che io e Maris abbiamo molte similitudini.....
Non amo molto i pesci con le lische,preferisco altri tipi di pesce.Grazie comunque della ricetta Grazya
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 09/07/10, 16:22   #4 (permalink)
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Piatto preferito: dolci...
Predefinito

prego katia....
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
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