filetti di pesce al mais

[anna32]

è una ricetta semplice e facile, ma molto gustosa.
ingredienti, 4 filetti di merluzzo o altro,mais in scatola, 250 g. prezzemolo tritato 1 cucchiaio, 1 cipolla, pane grattuggiato 2 cucchiai, burro 30 g. 1 peperoncino ? sale q b.
imburrate una teglia,sistematevi i filetti di p..sbucciate lavate e tritate la cipolla,trasferite in una ciotola la cip.il prezz,il pane gratt,e il mais scolato dal liquido di conservazione, sale,olio q.b. mescolate bene iltutto.versate il composto nlla teglia ricoprendo bene i filetti di p. x completare cospargete la superfice con fiocchetti di burro e il peperoncino tagliato an anelli sottili, ponete la teglia in forno a 170 g.e cuocete x 30 m.
sistemate il tutto in un piatto di portata, irrorate con il fondo di cottura e servite..