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Non Letto 23/02/10, 17:55   #1 (permalink)
grazya
Sous chef
 
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Piatto preferito: dolci...
Predefinito broccoletti e carote...

Quando aspettavo la mia bimba pur essendo magra...ho dovuto mettermi a dieta perch? soffro di mal di schiena e non dovevo ingrassare molto...e quindi ho fatto scorpacciate di verdure cucinate in tutti i modi tra cui questa ricetta.
Ingredienti:
500 gr. di broccoletti quelli romani
500 gr. di carote
olio extravergine di oliva
sale
aceto bianco oppure limone


Procedimento:
tagliate a rondelle le carote e a pezzetti i broccoletti, bolliteli e poi metteteli in un piatto condite con: sale, un filo d'olio e un p? di aceto bianco... oppure limone, sono davvero buone
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