Discussione: maccheroni in giallo
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Non Letto 11/08/10, 12:23   #1 (permalink)
pucci
Apprendista cuoco
 
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Predefinito maccheroni in giallo

500gr maccheroni
60gr burro
100gr prosciutto
250 panna
1 bustina zafferano
2 tuorli
50gr grana
prezzemolo
cuocere la pasta al dente
in una teglia da forno rosolare nel burro il prosciutto tritato unire la panna col zafferano e i tuorli incorporare la pasta mescolare bene ricoprire col grana e passare in forno a gratinare
guarnire poi col prezzemolo
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