Discussione: vassoio d'ananas
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Non Letto 04/02/11, 19:12   #1 (permalink)
gretella
Lavapiatti
 
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Piatto preferito: crema di formaggio al tartufo
Predefinito vassoio d'ananas

Ingredienti: 1 ananas
2 o 3 carote
2 o 3 kiwi
zucchero
succo di 1 limone

Tagliate la calotta superiore dell'ananas e svuotatelo.
Frullate la polpa dell'ananas con un po' di zucchero e il succo di limone.
Tagliate alla julienne le carote ed i kiwi a fettine sottili.
Mischiate le carote e il kiwi alla polpa di ananas frullata e mettete il tutto dentro l'ananas svuotato. Spolverizzate con un poco di zucchero e lasciate riposare in frigo per 1 ora.
Servire fresco a fine pasto: vitaminico, piacevole e digestivo
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