Ingredienti: 1 ananas
2 o 3 carote
2 o 3 kiwi
zucchero
succo di 1 limone
Tagliate la calotta superiore dell'ananas e svuotatelo.
Frullate la polpa dell'ananas con un po' di zucchero e il succo di limone.
Tagliate alla julienne le carote ed i kiwi a fettine sottili.
Mischiate le carote e il kiwi alla polpa di ananas frullata e mettete il tutto dentro l'ananas svuotato. Spolverizzate con un poco di zucchero e lasciate riposare in frigo per 1 ora.
Servire fresco a fine pasto: vitaminico, piacevole e digestivo