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Non Letto 17/03/11, 09:27   #4 (permalink)
Azalea
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Originariamente Scritto da Vale_ Visualizza Messaggio
Mamma che buoniiiiiiii Proverò a farli... ma non ci vuole nè latte nè yogurt? Mi sa però che al posto del burro metterò l'olio di arachidi, più leggero Tu li hai provati?
Sì. e anch'io ho sostituito il burro con 50 ml di olio di semi.
Avendo però ridotto la dose liquida, ho aggiunto latte fino ad averne la giusta consistenza (sono poi qualche cucchiaio).

La sostituzione del burro è un'operazione che faccio spesso nelle ricette, faccio anche la frolla con l'olio e trovo che risulti più buona e croccante.
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