Discussione: Coppette di Mascarpone
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Non Letto 12/05/11, 17:28   #1 (permalink)
kinder
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Piatto preferito: Spaghetti alla Carbonara
Predefinito Coppette di Mascarpone

Per il compleanno del moroso ho improvvisato questo dolce. Lui un'amante del mascarpone, quindi volevo fargli qualcosa di veloce e che potessi mangiare anche io, quindi senza uova crude visto che non le posso mangiare, ecco cos'ho prodotto:

250 gr mascarpone
2 cucchiai di nutella
80 gr di zucchero
latte
savoiardi
caffe solubile (mezzo cucchiaino)
biscotti togo

Ho bagnato i savoiardi nel caffelatte quindi ne ho messi 3 in ogni coppetta (ne ho fatte due). In una ciotola ho unito mascarpone, zucchero, nutella e il latte rimasto, mescolato bene e versato nelle coppe.
Poi ho decorato con un paio di togo per coppetta.
B devo dire che venuto molto molto buono!
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