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Non Letto 21/09/11, 22:06   #1 (permalink)
flower
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Piatto preferito: pennette piselli e cotto
Predefinito Linguine al profumo di limone

ciao ragazze ecco a voi la mia prima ricettina

Linguine al profumo di limone

ingredienti per 4persone:
Linguine;
1cipolla;
1dado vegetale;
salsina di pomodoro;
600gr prosciutto cotto;
olio extravergine d'oliva;
sale;
pepe;
curry;
scorza di limone;
2mestoli d’acqua.

Soffriggete la cipolla tagliata finemente nell’olio e aggiungere il dado e la salsina. Appena si saranno sciolti sia il dado che la salsina unite il prosciutto tagliato a striscioline e far soffriggere per 2minuti circa. Aggiungete i mestoli d’acqua, il sale, il pepe e il curry e lasciate cuocere per 10/12 minuti circa. A cottura quasi ultimata unite la scorza di limone grattugiata. Cuocete la pasta, colatela e rimettetela in pentola. Aggiungete il condimento, mescolate bene e servite..se magna buon appetito!

Ultima modifica di flower; 21/09/11 alle 22:13
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