Petto di pollo al limone
INGREDIENTI:
-fettine di petto pollo
-limone, olio, sale
-pangrattato, parmiggiano
PREPARAZIONE:
Sistemare le fettine di petto di pollo in un piatto ben distese e coprirle con il succo di limone...farle riposare fino a quando non saranno diventate bianche...Dopo prendere un altro piatto e mettere olio e sale, passate il petto di pollo e alla fine passatele in un piatto con pangrattato e parmiggiano...sistematele in una teglia con delle noci di burro ed infornate a 250 gradi x circa 10 minuti, girandoli a meta cottura
