stasera per contorno con il coniglio ho accompagnato il purč
,la foto la trovate nei secondi ,dove avevo postato la ricetta del coniglio,ho aggiunto la foto del piatto finito
ingredienti
patate lesse
burro
latte
sale
noce moscata
passare le patate nello schiaccia patate(dopo averle lessate),riscaldare il latte e tenerlo da parte,in un tegame mettete le patate con il burro,unite il latte sempre caldo e mescolate con un cucchiaio di legno,unite noce moscata e sale e continuare a mescolare,servire caldo