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Non Letto 06/09/12, 19:01   #1 (permalink)
cix
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Piatto preferito: pasticcio di verdure
Wink torta di cioccolato e nocciole all'acqua

Ciao a tutti! quella che vi proponga una torta buonissima ma al tempo stesso relativamente leggera (senza burro, senza uova) e veloce da fare. Oggi l' ho preparata per il compleanno di mia mamma!

INGREDIENTI:
250g di farina 00,
50g di fecola di patate,
200g di zucchero,
75g di cacao magro,
cioccolato fondente a piacere (io abbondo ),
75g di nocciole sgusciate,
300mL acqua,
mezzo bicchiere di olio,
lievito,
un pizzico di sale,
vanillina.

PREPARAZIONE:
Mettere in una terrina: farina, zucchero, fecola di patate, lievito, vanillina, il sale e mescolarli. Aggiungere l' acqua e l' olio. Mescolare per bene con una frusta elettrica per almeno 5 minuti. Infine amalgamare nocciole e cioccolato tritati grossolanamente.
Mettere in forno ventilato preriscaldato a 180 per mezz' ora circa.

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