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Non Letto 02/12/17, 00:14   #1 (permalink)
Casimiro
Lavapiatti
 
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Piatto preferito: Pizza crema ai ceci
Predefinito Barretta al burro..come fare?

salve dovrei realizzare una tavoletta al burro sulla falsariga della tavoletta cioccolato.


estrapolando alcuni dati dal cacao 90 %
trovo

pasta di cacao
burro di cacao
un minimo di zucchero
lecitina
cacao polvere

diciamo che mi basta trovare dei sostituti..ma non saprei come sostituire

a parte il burro di cacao ( ovviamente )

la tavoletta deve sapere di burro ma essere croccante..
come potrei fare?
un saluto

Casey
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