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le ricette di iopreparo 07/12/14 18:17

Crostini toscani di www.iopreparo.com
 
I crostini toscani rappresentano il più noto antipasto della cucina tradizionale fiorentina. Sono conosciuti anche come crostini neri e prevedono l’utilizzo delle parti povere del pollo come il fegato. Un tempo i crostini toscani erano preparati due o tre volte al mese con il pane duro. Per questo motivo i crostini erano intinti nel brodo e ancora oggi qualcuno osserva questa usanza.
Crostini toscani

gcapital 23/06/15 17:38

Deliziosi!
 
Ma solo io quando trovo crostini comincio a non ragionare, buoni caldi e in ogni salsa?

Ciao!

FrancescaM 11/01/17 15:17

Grazieee!! bisogna provarlo!!!


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