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Non Letto 15/11/09, 13:54   #1 (permalink)
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Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
Predefinito Mozzarella in carrozza

Ieri con il mio ragazzo sono stato in un ristorante di un amico di amici dove preparono anche cibi napoletani ed io mi sn fatta dare alcune ricette che giro a voi perch? mi fa tantissimo piacere
INGREDIENTI:
-600 gr di pane raffermo senza crosta
-4 uova
-sale, pepe, latte, farina, olio
-mozzarella normale o di bufala
PREPARAZIONE:
Tagliare 8 fette di pane alte un dito, ricavare dalla mozzarella 4 fette. Disporre 4 fette di pane su un piano, ricoprire con la mozzarella chiudere con le altre fette di pane. Premere bene ed infarinare. passare nell'uovo battuto con sale, pepe e un p? di latte. Friggerle in olio ben calde...
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Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
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Non Letto 16/11/09, 12:18   #2 (permalink)
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Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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anche lo sempre fatto con il pancarr? ma questo prometto bene
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Non Letto 21/11/09, 22:22   #3 (permalink)
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Piatto preferito: rondelle gratinate!!!!
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Io adoro la mozzarella in carrozza.....L'unica cosa io preferisco (per due motivii? croccante,e la mozzarella non cola) fare la doppia o tripla impanatura con il pane grattugiato!!!
Raffaelethebest è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/08/12, 20:37   #4 (permalink)
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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ottimo aspetto mary,brava
sapete che non l ho mai provata?eppure č banalissima da fare
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/08/12, 21:24   #5 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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Grazie del consiglio
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VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/08/12, 10:16   #6 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di gabriella
 
Data Registrazione: Feb 2010
Località: torino
Nome: gabriella
Messaggi: 812

Piatto preferito: filetto di manzo al pepe verde
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anchio non lo mai fatta sta ricetta e anche vero che non frigo mai....
ma ogni morte del papa si puņ fare....e un detto spero di non offendere nessuno...
__________________
Il nostro blog :
http://duegemelleincucina.blogspot.com/
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