15/02/13, 17:51
|
#1 (permalink)
|
|
Sous chef
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033
Piatto preferito: dolci...
|
polpette con peperoni
queste polpette inventate da me sono profumatissimeeeeeeee
ingredienti:
un peperone ross cotto a vapore nel microonde come ho fatto io oppure arrostito
2 panini di pane raffermo
1 uovo
sale
pepe
parmigiano grattuggiato
olio di semi
pulite il peperone che avete cotto e togliete anche la pellicina, poi tagliatelo a pezzetti e mettetelo in una ciotola, aggiungete l'uovo, e il pane fatto ammollare e strizzare in acqua, il formaggio il sale e il pepe, mescolate bene tutto e formate le polpette, cuocete in olio e servite belle calde... 
|
|
|
Modalità Lineare
