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Non Letto 15/05/11, 15:51   #1 (permalink)
Lavapiatti
 
L'avatar di tegolina741
 
Data Registrazione: May 2011
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Piatto preferito: risotto ai funghi
Predefinito grissini rustici all'origano

Ingredienti

Per l'impasto

- 500 gr Farina Manitoba
- 80 gr Olio di Semi Arachidi
- 1 Cubetto Lievito di Birra
- 1 Cucchiaino Abbondante Sale
- 1 Cucchiaino Zucchero
- 260 gr Acqua


Per la superficie
- Sale Grosso q.b.
- q.b. Semi di Sesamo o di Papavero o Rosmarino o Peperoncino


Come preparare i Grissini

Inserisci nel boccale l'acqua, l' olio, il lievito e lo zucchero. 10 Sec. Vel. 3.

Aggiungi la farina ed il sale. 2 Min. Vel. Spiga.

Stendi la pasta ottenuta dandole un'altezza di ½ centimetro.

Con la rotella taglia a strisce larghe 1 dito la pasta.

Spennella con dell'olio le strisce di pasta e lasciale lievitare per 12 Min.

Aggiungi qualche grano di sale grosso, dei semi di sesam0 (o di papavero o rosmarino o peperoncino a piacere) e cuoci in forno a 250°

tegolina741 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/05/11, 19:15   #2 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1500

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito

sono squisiti i grissini ai vari gusti e questi li adoro in particolar modo,ma quante belle ricette stai postando tegolina,ccomplimenti!peccato che li fai tutte con il bimby,io non ce l ho
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/05/11, 11:06   #3 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di *Rosa*
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Mola di Bari
Nome: Rosa
Messaggi: 1870

Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
Predefinito

Devono essere veramente buonissimi...ovviamente la scopiazzo e il prima possibile la proverò...
Vale credo che vengano ugualmente bene anche se non hai il bimbi..è la stessa cosa..solo che con il bimbi non ti impiastricci le mani e non sporchi i vari "attrezzi" da cucina
Grazie Danielaaaaaa
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Cattivo cuoco è colui che non sa leccarsi le dita!
W. Shakespeare
"Chiunque sia indifferente alla bellezza, all’eleganza, all’intelligenza, all’affetto di cui è capace un gatto, è povero come chi, passeggiando d’estate per una strada di campagna è cieco ai fiori e sordo al canto degli uccelli ed al ronzio degli insetti."
E. Hamilton

*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/05/11, 14:08   #4 (permalink)
Lavapiatti
 
L'avatar di tegolina741
 
Data Registrazione: May 2011
Località: torino
Nome: daniela
Messaggi: 22

Piatto preferito: risotto ai funghi
Predefinito figurati

e' vero cn il bimby....nn sporchi mille pentole.....ma puoi fare tutto tranquillamente a mano!!!

Ultima modifica di tegolina741; 16/05/11 alle 15:32
tegolina741 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/05/11, 20:00   #5 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1500

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito

grazie rosa,grazie daniela,vorrà dire che prima o poi li proverò
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VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/05/11, 23:30   #6 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
Data Registrazione: Jun 2010
Località: Orgogliosamente Veneta!
Nome: Erika
Messaggi: 1116

Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
Predefinito

volevo farti la stessa domanda di maris!! comunque complimenti, io adoro queste cose!! fanno molto aperitivo, cosa che adoro!!brava daniela!!
Erika90 è offline   Rispondi Con Citazione
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