farina autolievitante - Forum di cucina di GnamGnam

simosweet · 06/12/10, 16:35

non so se questo sia il posto giusto per fare questa domanda...ma vorrei sapere sse avete mai usato la farina autolievitante e di che marca si trova; ? possibile, se non trovo quest'ultima, usare la stessa dose di farina indicata nella ricetta, con farina normale, pi? una bustina di lievito????

grazie!!!!

simosweet · 06/12/10, 16:47

grazie chani!!!!gentilissima!

Erika90 · 06/12/10, 17:32

La farina autolievitante non ? altro che farina dove incorporato c'? pure il lievito ma come ha detto la mia cuginetta Chani viene meglio se compri la farina normale e ci metti una bustina di lievito!

katia · 06/12/10, 19:15

Sono d'accordo con Chani ed Erika

Ti consiglio anch'io di usare farina e lievito separati.

Personalmente l'ho provata ancora la farina autolievitante,ma non mi ha dato soddisfazione e l'ho abbandonata subito!

bertoja · 06/12/10, 20:18

Anche io l'ho usata e non mi ha dato grosse soddisfazioni...mentre invece la manitoba mi piace moltissimo!!!

kinder · 09/12/10, 10:33

Io l'ho usata una sola volta per fare la pizza, in realt? ho preso la farina apposta per la pizza poi quando sono stata a casa ho visto che era autolievitante .. alla fine la pizza era venuta buona, il vantaggio ? che impasti e inforni all'istante, per? non faccio molto testo a me la pizza piace tutta