polenta fritta aiuto

[valeria85]

Ragazzi vorrei fare la polenta fritta !Inizio a cucinarla qst sera per poi friggerla domani..ma come si impana?Una volta raffreddata la polenta la taglio a triangolini e poi?per friggerla?si passa nell'uovo?nella farina????dove ?Aiutoooo!

[valeria85]

Ah ok,grazie mille...è la prima volta che la cucinom speriamo bene....!Grazie mille ancora

[mira63]

Originariamente Scritto da Chani

Ciao valeria...allora la polenta non va impanata, perchè è già di per se una farina. Devi solo metterla in una padella e friggerla

Concordo!!