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Non Letto 02/05/11, 14:17   #1 (permalink)
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Ciao Ragazze!! ieri sono andata con mio moroso ad una piccola fiera e mi sono fermata in uno stand dove vendevano cose tipiche pugliesi e il ragazzo mi ha offerte dei taralli, tanto per assaggiare. Alal fine siamo tornati a cas aio e mio moroso con tre confezioni di taralli: una alle olive, una ai pomodori secchi e un'altra al pistacchio e poi con due belle scatrole di burrate. Volevo chiedervi se avete la ricetta per fare i taralli!! ma una ricetta che conoscete, che avete già provato!! Rosa cara, forse tu puoi aiutarmi!! in questo periodo poi divresti avere la tua mamma li da te, voi per caso avete la ricetta dei taralli?
Ovviamente il commento è rivolto a tutte le cuochine!!
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Non Letto 02/05/11, 17:28   #2 (permalink)
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Ciao soreeeeee che buoni i taralli!!!!
Tempo fa avevo preso una ricetta, ma non ho avuto l'occasione di prepararli, se vuoi te la posto comunque,fammi sapere; mia mamma è partita sabato .
Casomai, quando ci sentiamo per telefono le chiedo se ha qualche ricetta .
baci
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Cattivo cuoco è colui che non sa leccarsi le dita!
W. Shakespeare
"Chiunque sia indifferente alla bellezza, all’eleganza, all’intelligenza, all’affetto di cui è capace un gatto, è povero come chi, passeggiando d’estate per una strada di campagna è cieco ai fiori e sordo al canto degli uccelli ed al ronzio degli insetti."
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Non Letto 02/05/11, 19:39   #3 (permalink)
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Grazie tesoro, sapevo di poter contare su di te e sulla tua mamma!! :-) aspetto la ricetta!! io e mio moroso abbiamo assaggiato la burrata che abbiamo comprato, una bontà pura: cremosa, gustosa, paradisiaca!!
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Non Letto 02/05/11, 20:05   #4 (permalink)
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si, la burrata è una cosa magnifica...ma sicuramente avrà cambiato sapore una volta li....mi spiego meglio:
se la mangi "sul posto" in puglia la troverai molto più buona anche se provengono dallo stesso posto, è una cosa che non sò spiegare neanche io, ma è così; la stessa cosa vale per le mozzarelle ecc..
Per la ricetta dei taralli, come ti ho detto appena la sento chiedo perchè stà lavorando e chissà a che ora finisce
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Non Letto 02/05/11, 20:45   #5 (permalink)
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erikuccia, girando per internet ho trovato questa ricetta, credo sia la più "fedele"....spero vada bene
Taralli Pugliesi
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Non Letto 03/05/11, 07:46   #6 (permalink)
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Grazie tesoruccio!! :-) adesso do un occhiata alla ricetta però aspetto anche la ricetta della tua mamma!! per quanto riguarda la burrata, sicuramente il sapore un pò lo perderà, forse per il lungo viaggio (la burrata poi se stressa dopo un lungo viaggio e perderà di sicuro un pò di sapore) ma io l'ho trovata deliziosa lo stesso, chissà in puglia!!
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Non Letto 03/05/11, 08:05   #7 (permalink)
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figurati! comunque questa è la più frdele e sicuramente sarà buona visto che è una ricetta che fanno in panetteria .
Se decidi di andare in puglia fammi sapere che ti faccio assaggiare di tutto
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Non Letto 04/05/11, 07:47   #8 (permalink)
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Originariamente Scritto da *Rosa* Visualizza Messaggio
figurati! comunque questa è la più frdele e sicuramente sarà buona visto che è una ricetta che fanno in panetteria .
Se decidi di andare in puglia fammi sapere che ti faccio assaggiare di tutto
Tesora si si portami dove vuoi e fammi mangiare quello che vuoi!! i sapori della puglia mi piacciono proprio tanto!!
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Non Letto 04/05/11, 11:04   #9 (permalink)
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@Erika: purtroppo mia mamma non ha la ricetta, infatti da quello che mi ricordo ha sempre preso i taralli dal panettiere di fiducia , gli ingredienti comunque sono quelli. Non ti resta che provarli

@Maris: Figurati sore, è stato un piacere! La ricetta l'ho scopiazzata anche io, così uno di questi giorni la provo.

Baci a tutteeeeee
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Non Letto 04/05/11, 19:39   #10 (permalink)
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Proverò presto la ricetta che mi hai dato dei taralli...grazie anche di aver chiesto alla tua mamma se ha la ricetta!! credo li farò sabato o venerdì e poi ti so dire come sono venuti!! grazie sorellina..un bacione
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