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grazya 17/08/12 21:57

la mia intolleranza uffiiiiiiiiiiiiii
 
ciao amiche mie oggi l'ultimo giorno di vacanza sono stata a Capo Vaticano Vino Tropea bellissimo posto bellissimo mare....apparte il mio stomaco...erano da 2 3 mesi che avevo sempre la nausea gonfiore allo stomaco e ogni cosa che mangiavo si correva in bagno...cos sono andata dallo gastroenterologo che mi ha prescritto il test per il lattosio... io gi non digerivo il latte ora proprio comunque qualche giorno prima di partire ho fatto il test ed era positivo...ed pure abbastanza forte questa intolleranza uffi io gi tante cose non le potevo mangiare perch soffro di cefalea da alimenti adesso pure il latte...lo so che ci sono tante cose oggi che non lo contengono ma un casino per fare la spesa devo leggere ogni singolo ingrediente....e sono pure dimagrata 3 chili io gi ero piccina...vabb scusate lo sfogo e che proprio non la voglio tenere questa intolleranza io poi che sono golossissima di dolci pazienza....a presto amichette domani si ritorna a casa un abbraccio a tutte e un bacio

carmen51 17/08/12 22:17

hai fatto bene ha sfogarti ,ci si libera e dopo si pi rilassati.
Anche una mia amica intolerante al lattosio ,lei usa il latte di soia ,ci fa pure i dolci :sbav:

vale 18/08/12 09:51

Cara grazya mi dispiace troppo,so che significa,non so se ricordi ma ne avevo parlato,io ne soffro da un p,all inizio seguivo un regime alimentare per conto mio ma dopo non si riesce,per fortuna che non sono molto esagerata,nel senso che in forma leggera,io mangio tutto per ora anche se un errore,eppure non sono poche le mie intolleranze: latte,uova,,aglio,origano,cavolfiore,broccoli,frag ole,pesche,associati anche l allergia:(
Per mi piace cucinare e mngiare ed a volte li mangio,senza esagerare sempre

grazya 19/08/12 18:08

grazia amichette purtroppo per il momento l'intolleranza alta e quindi non posso toccare niente pazienza... il latte di soia lo provato ma proprio non c' la faccio a berlo non mi piace proprio per i dolci prendo il latte zimyl senza lattosio e bevo anche quello buono...

gabriella 20/08/12 14:49

cara grazia ai fatto bene a sfogarti con noi......mi spiace molto.......devi fare attenzione sul mangiare ma la salute una,e devi riguardarti...a presto baciiiii

grazya 23/08/12 16:46

nemmeno io lo usato mai per i dolci vi far sapere appena preparo un dolce con il latte di soia. grazie a tutte

carmen51 23/08/12 22:22

GRAZyA oggi ho fatto questo dolce senza lattosio buono provalo
150 g farina di kamut
140 g di zucchero
30g di fecola
3 uova 125g di panna di soia
80ml di olio arachidi
1 bustina di lievito
buccia di 1 limone gratuggiato
sbattere le uova con lo zucchero aggiungere l'olio ,poi la farina e la fecola ,
amalgamare molto bene unire la panna di soia e la buccia del limone gratuggiato ,poi il lievito sbattere bene .
mettere il composto in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato
mettere in forno caldo a 180x 40m :umpf:

*Rosa* 28/08/12 13:21

Citazione:

Originariamente Scritto da carmen51 (Messaggio 34023)
GRAZyA oggi ho fatto questo dolce senza lattosio buono provalo
150 g farina di kamut
140 g di zucchero
30g di fecola
3 uova 125g di panna di soia
80ml di olio arachidi
1 bustina di lievito
buccia di 1 limone gratuggiato
sbattere le uova con lo zucchero aggiungere l'olio ,poi la farina e la fecola ,
amalgamare molto bene unire la panna di soia e la buccia del limone gratuggiato ,poi il lievito sbattere bene .
mettere il composto in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato
mettere in forno caldo a 180x 40m :umpf:

Ciao Carmen, potresti aprire una nuova discussione per questa ricettina?
Grazie! ^_^

carmen51 29/08/12 16:36

ciao rosa trascritto la ricetta , ma era una ricetta x grazia che intollerante

grazya 31/08/12 16:37

grazie mille carmen sei un tesoro lo prover senz'altro grazie grazie grazie..


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