Torna Indietro   Forum di cucina di GnamGnam > Non solo cucina > Chiacchiere varie

Rispondi
Strumenti Discussione Modalità Visualizzazione
Non Letto 17/08/12, 21:57   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
Predefinito la mia intolleranza uffiiiiiiiiiiiiii

ciao amiche mie oggi è l'ultimo giorno di vacanza sono stata a Capo Vaticano Vino Tropea bellissimo posto bellissimo mare....apparte il mio stomaco...erano da 2 3 mesi che avevo sempre la nausea gonfiore allo stomaco e ogni cosa che mangiavo si correva in bagno...così sono andata dallo gastroenterologo che mi ha prescritto il test per il lattosio... io già non digerivo il latte ora proprio comunque qualche giorno prima di partire ho fatto il test ed era positivo...ed è pure abbastanza forte questa intolleranza uffi io già tante cose non le potevo mangiare perchè soffro di cefalea da alimenti adesso pure il latte...lo so che ci sono tante cose oggi che non lo contengono ma è un casino per fare la spesa devo leggere ogni singolo ingrediente....e sono pure dimagrata 3 chili io già ero piccina...vabbè scusate lo sfogo e che proprio non la voglio tenere questa intolleranza io poi che sono golossissima di dolci pazienza....a presto amichette domani si ritorna a casa un abbraccio a tutte e un bacio
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 17/08/12, 22:17   #2 (permalink)
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: May 2012
Località: senigallia
Nome: carmen
Messaggi: 74

Piatto preferito: tutti i primi piatti
Predefinito

hai fatto bene ha sfogarti ,ci si libera e dopo si è più rilassati.
Anche una mia amica è intolerante al lattosio ,lei usa il latte di soia ,ci fa pure i dolci
carmen51 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/08/12, 09:51   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1500

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito

Cara grazya mi dispiace troppo,so che significa,non so se ricordi ma ne avevo parlato,io ne soffro da un pó,all inizio seguivo un regime alimentare per conto mio ma dopo non si riesce,per fortuna che non sono molto esagerata,nel senso che ê in forma leggera,io mangio tutto per ora anche se è un errore,eppure non sono poche le mie intolleranze: latte,uova,,aglio,origano,cavolfiore,broccoli,frag ole,pesche,associati anche l allergia
Peró mi piace cucinare e màngiare ed a volte li mangio,senza esagerare sempre
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 19/08/12, 18:08   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
Predefinito

grazia amichette purtroppo per il momento l'intolleranza è alta e quindi non posso toccare niente pazienza... il latte di soia lo provato ma proprio non c' è la faccio a berlo non mi piace proprio per i dolci prendo il latte zimyl senza lattosio e bevo anche quello è buono...
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 20/08/12, 14:49   #5 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di gabriella
 
Data Registrazione: Feb 2010
Località: torino
Nome: gabriella
Messaggi: 812

Piatto preferito: filetto di manzo al pepe verde
Predefinito

cara grazia ai fatto bene a sfogarti con noi......mi spiace molto.......devi fare attenzione sul mangiare ma la salute è una,e devi riguardarti...a presto baciiiii
__________________
Il nostro blog :
http://duegemelleincucina.blogspot.com/
gabriella è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 23/08/12, 16:46   #6 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
Predefinito

nemmeno io lo usato mai per i dolci vi farò sapere appena preparo un dolce con il latte di soia. grazie a tutte
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 23/08/12, 22:22   #7 (permalink)
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: May 2012
Località: senigallia
Nome: carmen
Messaggi: 74

Piatto preferito: tutti i primi piatti
Predefinito

GRAZyA oggi ho fatto questo dolce senza lattosio èbuono provalo
150 g farina di kamut
140 g di zucchero
30g di fecola
3 uova 125g di panna di soia
80ml di olio arachidi
1 bustina di lievito
buccia di 1 limone gratuggiato
sbattere le uova con lo zucchero aggiungere l'olio ,poi la farina e la fecola ,
amalgamare molto bene unire la panna di soia e la buccia del limone gratuggiato ,poi il lievito sbattere bene .
mettere il composto in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato
mettere in forno caldo a 180°x 40m
carmen51 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 28/08/12, 13:21   #8 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di *Rosa*
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Mola di Bari
Nome: Rosa
Messaggi: 1870

Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
Predefinito

Citazione:
Originariamente Scritto da carmen51 Visualizza Messaggio
GRAZyA oggi ho fatto questo dolce senza lattosio èbuono provalo
150 g farina di kamut
140 g di zucchero
30g di fecola
3 uova 125g di panna di soia
80ml di olio arachidi
1 bustina di lievito
buccia di 1 limone gratuggiato
sbattere le uova con lo zucchero aggiungere l'olio ,poi la farina e la fecola ,
amalgamare molto bene unire la panna di soia e la buccia del limone gratuggiato ,poi il lievito sbattere bene .
mettere il composto in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato
mettere in forno caldo a 180°x 40m
Ciao Carmen, potresti aprire una nuova discussione per questa ricettina?
Grazie! ^_^
__________________
Cattivo cuoco è colui che non sa leccarsi le dita!
W. Shakespeare
"Chiunque sia indifferente alla bellezza, all’eleganza, all’intelligenza, all’affetto di cui è capace un gatto, è povero come chi, passeggiando d’estate per una strada di campagna è cieco ai fiori e sordo al canto degli uccelli ed al ronzio degli insetti."
E. Hamilton

*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/08/12, 16:36   #9 (permalink)
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: May 2012
Località: senigallia
Nome: carmen
Messaggi: 74

Piatto preferito: tutti i primi piatti
Predefinito

ciao rosa trascritto la ricetta , ma era una ricetta x grazia che è intollerante

Ultima modifica di carmen51; 29/08/12 alle 16:41
carmen51 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 31/08/12, 16:37   #10 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
Predefinito

grazie mille carmen sei un tesoro lo proverò senz'altro grazie grazie grazie..
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Rispondi

Strumenti Discussione
Modalità Visualizzazione

Regole di Scrittura
Tu non puoi inviare nuove discussioni
Tu non puoi inviare risposte
Tu non puoi inviare allegati
Tu non puoi modificare i tuoi messaggi

Il codice BB è Attivato
Le faccine sono Attivato
Il codice [IMG] è Attivato
Il codice HTML è Disattivato
Trackbacks are Attivato
Pingbacks are Attivato
Refbacks are Disattivato



Tutti gli orari sono GMT +2. Adesso sono le 14:42.
Users online



Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.