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Non Letto 22/03/10, 22:08   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di lisa
 
Data Registrazione: Feb 2010
Località: napoli
Nome: lisa
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Piatto preferito: lasagne
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Originariamente Scritto da Paparedda Visualizza Messaggio
allora domenica sera avr? a cena due colleghi di mio marito con le rispettive mogli ...
Vengono a vederci casa, a guardare il tanto atteso album di matrimonio (ke domani spero di ritirare) ...
E siccome nn vorrei fare qlcs di impegnativo mi sono detto xk? nn fare ttt FINGER FOOD ...
Vi scrivo un p? qll ke avrei pensato di preparare (alcune idee le ho scopiazate nei vari post) ...
e mi dite cosa ne pensate ...

Allora vorrei preparare:
- le ciotoline di patatine, salatini, olive
- nuvole di gamberi accompagnati da delle salse
- involtini di bresaola ripieni di pesto alla rucola
- involtini di melanzana cosparsi di ricorra salata
- patate alla paprika
- pepite di pollo
- frittatina di patate 7 frittatina di spinaci
- rotolo di frittata ripiena (anke se devo ancora decidere cn cosa)
- saccottini ripieni di funghi e besciamella / ripieni di prosciutto e formaggio
- spiedini di formaggio coperti di mostarda
- spiedini di verdure e pane grigliate
- la caprese
- tartine varie
- canap?
- mini croissant con grana
- caramele di wurstell
- cimbelline di bris? ripiene
- sfogliette agli aromi
- pizzettine
- grissini cn salumi arrotolati
- brchette di uova
- polpettine di melanzane
- polpettine di manzo in agrodolce
- girelle colorate (ancora nn so di cosa farle ripiene)
- mini frittatine di spaghetti
- coppette di tagliatelle pasta e limone (SULLE QUALI X? SN INDECISA)
COME DOLCE
- una crostata con la lemon curd
E DA BERE
- mimosa

Allora cs ne pensate??
Secondo voi ? sufficiente, far? bella figura?? o riskiamo di fare la fame ..
Accidenti ...secondo me questo men? ? troppo misero io aggiungerei qualcos'altro altrimenti davvero rischiate di restare a secco.
Dai scherzo ..ma la domanda ?.."spero stia scherzando anche tu ?"
Buona cena e soprattutto buona digestione
lisa è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 23/03/10, 00:22   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
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Messaggi: 3056

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credo propiro che solo a leggere ho fatto indigestione!:
Non temere Paparedda,mi sa che fai proprio bella figura e non la solita classica cenetta!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 23/03/10, 16:34   #3 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Annar
 
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Località: Montemesola(ta)
Nome: Anna
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Piatto preferito: dolci
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A parte il fatto che vorrei venire anche io a cena da te paparedda ma dimmi un po come si fanno queste nuvole di gamberi??? Comunque secondo me farai piu'che bella figura anzi ? anche troppo cio che farai!!!
__________________
ANNARE'
Annar è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 23/03/10, 17:15   #4 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di steffa
 
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Nome: stefania
Messaggi: 312

Piatto preferito: primi piatti
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Ciao carissima, secondo me se fai un antipasto un primo un secocondo e un dolce in proporzione ti stanchi molto meno e accontenti tutti
__________________
Steffa
steffa è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 23/03/10, 21:11   #5 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di polka e mazurca
 
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Messaggi: 375

Piatto preferito: pizza
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PAPAREDDA TI CI VORRA' UNA SETTIMANA A PREPARARE TUTTO E I TUOI OSPITI TORNERANNO A CASA ROTOLANDO..SPERO ALMENO CHE TU ABITI IN CIMA AD UNA SALITA..COSI' SCENDERANNO MEGLIO...MAMMMA MIAAAAAAAAAAAA...MA QUANTA ROBA????????????????????????????????SEMBRA UN RICEVIMENTO DI BATTESIMOCOM UNQUE COMPLIMENTI.....IO FARO' TUTTO QUESTO QUANDO AVRO'UN FIGLIO!
polka e mazurca è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 24/03/10, 00:08   #6 (permalink)
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L'avatar di gabriella
 
Data Registrazione: Feb 2010
Località: torino
Nome: gabriella
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Piatto preferito: filetto di manzo al pepe verde
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Originariamente Scritto da maris Visualizza Messaggio
Polka sei un mitooooooo
carissima paparedda....devo dirti che hai fatto un men? stupendo...ma se ho ben capito siete in 6 persone??io poco tempo fa ho fatto un apericena ma eravamo in 17 persone ? ho fatto pi? o meno il tuo men? con cose diverse......... come gi? qualcuno delle cuocchine ti ha detto, fare pi? cose ti stanca di pi?......io al contrario tuo non ho potuto fare una cena perch? eravamo in molti....ma penso che i tuoi ospiti gradiranno tutto....carissima paparedda se fossi vicina ti venivo ad aiutarti ....xch? io mi sono preparata quasi tutto al 13 del pomeriggio del sabato e alle 21 sono arrivati gli ospiti ma c? lo fatta......buona cena.e facci sapere com? andata??
gabriella è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 24/03/10, 21:15   #7 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di battipentola
 
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Località: roma
Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
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il men? ? strepitoso, ma quando inizierai a prepararlo? ti servir? una settimana!!!!
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 28/03/10, 14:09   #8 (permalink)
Super Moderator
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L'avatar di occhidinocciola
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: catania
Nome: Mary
Messaggi: 3300

Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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compliementi paparedda ottimo men? e se non ti stanche ai fornelli vai alla grande
ma fore dovrei dirti com'? andata dato che sono in ridardo :P
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/03/10, 17:01   #9 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di gabriella
 
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Località: torino
Nome: gabriella
Messaggi: 812

Piatto preferito: filetto di manzo al pepe verde
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Originariamente Scritto da maris Visualizza Messaggio
Allora, cara Paparedda...COME E' ANDATA LA FAMOSA CENA DI DOMENICA SCORSA ???
Facci un resoconto: hai rispettato il men? che ti eri prefissa o hai fatto altre cose? E' piaciuto tutto? Siamo ansiose di avere notizie !!
CIAO PAPAREDDA...COME STAI???

Mi unisca a MARIS com? andata la tua cena???
siamo davvero ansiose di sapere???

gabry
gabriella è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/03/10, 23:42   #10 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

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Originariamente Scritto da gabriella Visualizza Messaggio
CIAO PAPAREDDA...COME STAI???

Mi unisca a MARIS com? andata la tua cena???
siamo davvero ansiose di sapere???

gabry
lo voglio sapere anch'io com'? andata!!! Dai paparedda facci sapere......
katia è offline   Rispondi Con Citazione
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