Bontà al Pistacchio - Forum di cucina di GnamGnam

occhidinocciola · 03/07/12, 11:05

Torta pistacchiosa!
INGREDIENTI:
-6 uova
-300 gr di pistacchio
-100 gr di farina 00
-250 gr di burro
-300 gr di zucchero
-1 bustina di lievito x dolci
PREPARAZIONE:
si trita il pistacchio, si mischia con lo zucchero e la farina. si fa una forntana e si incorporano i tuorli e il burro fuso; a parte si montano gli albumi e si aggiungono al composto. Si aggiunge il lievito.Mescolare il tutto con un cucchiaio di legno. si imburra e infarina una teglia e si inforna a 180°x 40 minuti.

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grazya · 12/07/12, 15:47

fresca.....veloce.....gustosa.....

ingredienti:
100 gr. di pistacchi non salati di Bronte
200 gr. di panna da montare
un pacchettino di savoiardi
100 gr. di cioccolato al latte in scaglie
latte
mezza tazzina di caffè

montate la panna ben ferma, poi prendete una bella coppetta vanno bene anche quelle per il gelato, spezzate in 2 i savoiardi e bagnateli in un pò di latte con l'aggiunta del caffè e rivestite la coppa prima il fondo poi tutto intorno, mettete un cucchiaio di panna sul fondo sopra i savoiardi, poi i pistacchi a pezzetti e un pò di scaglie di cioccolato, poi altra panna e di nuovo pistacchi e scaglie, mettete in frigo e gustate quando volete.....

Passione Culinaria · 01/08/12, 20:56

ottima la torta al pistacchio devo provare varie ricette tra cui questa di mary complimenti alla vincitrice e mi dispiace nn poter+partecipare a queste cosucce delizose,cm sapete da quando lavoro nn ho+tempo di nulla.
ci si sente presto
smack a tutte