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Non Letto 22/07/10, 18:55   #1 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di battipentola
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: roma
Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
Predefinito insalata di funghi e grana

ingredienti:
funghi coltivati
parmigiano reggiano tagliato a lamelle sottili
olio evo, succo di un limone, prezzemolo, sale, pepe.
Pulisco i funghi e li taglio a fettine sottili, li metto in un'insalatiera.
preparo una salsina con l'olio, il succo di limone, aggiungo sale e pepe.
unisco ai funghi il parmigiano, condisco con la salsina, aggiungo prezzemolo tritato e buon appetito
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 22/07/10, 21:07   #2 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
Data Registrazione: Jun 2010
Località: Orgogliosamente Veneta!
Nome: Erika
Messaggi: 1116

Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
Predefinito

Mai provato! ma voglio provare, dev'essere proprio buono e poi ? semplice da fare! Brava!!
Erika90 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 22/07/10, 21:08   #3 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

anche questo contorno,ogni tanto lo mangiamo dagli amici,devo provare a farlo!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 23/07/10, 18:22   #4 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di battipentola
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: roma
Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
Predefinito

Citazione:
Originariamente Scritto da maris Visualizza Messaggio
A me piacciono moltissimo i funghi.... ma ammetto che sono restia a mangiarli crudi, mi danno sempre l'idea che sanno di terra...anche se sono lavati bene non so perch?....
dovresti provarli con questa salsina di olio e limone, attenua quel sapore "di terra" che dici tu e risulta molto fresca e gradevole
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 25/07/10, 08:05   #5 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di kinder
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Modena
Nome: Paola
Messaggi: 252

Piatto preferito: Spaghetti alla Carbonara
Predefinito

Mia suocera li fa spesso cos? i funghi, a me piacciono un sacco, per? non ho mai provato a farli ... ? ora di cominciare!
kinder è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 25/07/10, 14:56   #6 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Nami
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: carrara
Nome: nami
Messaggi: 277

Piatto preferito: mela
Predefinito

wow wow booonaaaaaaaaaaaa

grazzie batti^^
Nami è offline   Rispondi Con Citazione
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