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Non Letto 31/08/10, 10:14   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di Azalea
 
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Nome: Elisa
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Piatto preferito: quiche
Wink Insalata estiva


Mi salva le cene estive...


? 3 patate
? 300 gr. di fagiolini
? 2 peperoni rossi
? 150 gr. di quartirolo magro
? olio
? maionese
? senape
? sale
? pepe

Lessare le patate e i fagiolini separatamente, poi far raffreddare.

Arrostire i peperoni, spellarli, eliminare i semi e i filamenti interni poi tagliarli a listarelle e sistemarli al centro di un piatto.
Attorno disponete i fagiolini e attorno a questi le patate affettate non troppo spesse e il formaggio a dadini.
Versate su tutto una salsa preparata con 3 cucchiai d'olio, 1 cucchiaino di senape, 1 cucchiaio di maionese, sale e pepe.
Azalea è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 31/08/10, 13:34   #2 (permalink)
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L'avatar di occhidinocciola
 
Data Registrazione: Sep 2009
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Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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mmmmm ke bont?
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 31/08/10, 15:53   #3 (permalink)
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Piatto preferito: pasta alla norma
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buonaaaaaaaa ma cos'? il quartirolo magro?
Passione Culinaria è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 31/08/10, 19:15   #4 (permalink)
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L'avatar di katia
 
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Messaggi: 3056

Thumbs up

Buonissima ed appetitosa!!!
X Passioncina: il quartirolo magro ? un formaggio!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 01/09/10, 11:09   #5 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di Azalea
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Bassa Val di Susa (TO)
Nome: Elisa
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Piatto preferito: quiche
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Potete sostituire il quartirolo con il primosale, ? buonissima ugualmente!!!!!
Azalea è offline   Rispondi Con Citazione
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