Roselline di salume

[amouseonthetable]

Buongiorno a tutti!
Oggi vi propongo delle roselline fatte con fette di prosciutto, pollo, tacchino, bresaola... e chi pi? ne ha, pi? ne metta.

Non serve attrezzatura particolare, bastano un paio di forbici e... il video con le istruzioni, che trovate sul mio blog:
Affettati? No, arrotolati!

oppure su Youtube:
YouTube - Roselline di salume

Spero vi piacciano.
A presto da Rosemary!

[polka e mazurca]

bellissimo, davvero grande!!!!!!!!!!! complimenti, sei davvero eccezionale...ho una cena il 9 maggio e penso proprio che le faro'

[vale]

ciao rosemary,grazie del messaggio privato!molto belle le tue roselline con i salumi,ottime da presentare per decorare un piatto con i salumi.ho provato a farne una con una fetta di mortadella,non ? venuta benissimo come le tue per?..ci ho provato

[luned]

adoro queste cose....

una di queste sere prover?..prima con i salumi, che mi sembrano pi? semplici, e poi con la frutta....

[amouseonthetable]

Originariamente Scritto da vale

ciao rosemary,grazie del messaggio privato!molto belle le tue roselline con i salumi,ottime da presentare per decorare un piatto con i salumi.ho provato a farne una con una fetta di mortadella,non ? venuta benissimo come le tue per?..ci ho provatoAllegato 942

Ciao Vale,
grazie mille del feedback con foto. Da quello che vedo mi sembra che tu abbia ritagliato una strisciolina troppo alta, che quindi si ? ripiegata quando l'hai arrotolata. Per? come primo tentativo non ? male.
Riprova con una strisciolina pi? stretta e se ti sembra troppo lunga (per via della fetta di mortadella, che ? pi? grande), taglia la striscia a met? e usa solo quella a cui ? attaccato il fondo (il tondino che lasci al centro della fetta).
Fammi sapere, sono curiosa.
Un abbraccio e a presto!

Rosemary

[amouseonthetable]

Originariamente Scritto da luned?

adoro queste cose....

una di queste sere prover?..prima con i salumi, che mi sembrano pi? semplici, e poi con la frutta....

Infatti leggo che gli antipasti sono i tuoi piatti preferiti... Anche per me ? cos?.
Stuzzichini, finger food e simili mi fanno impazzire.
Fammi sapere come va e se qualcosa non ? chiaro al 100%, non ti fare scrupolo: chiedi!
A presto e grazie del commento!

Rosemary

[amouseonthetable]

Originariamente Scritto da polka e mazurca

bellissimo, davvero grande!!!!!!!!!!! complimenti, sei davvero eccezionale...ho una cena il 9 maggio e penso proprio che le faro'

Che bello! Un consiglio: fai una prova qualche giorno prima, per allenararti sul taglio/arrotolamento. Per le tartine le fette di salume non devono essere n? troppo grandi, n? sottili. Io ho usato le confezioni di pollo, tacchino e prosciutto cotto della Lidl.
Fammi sapere come va. Se poi posti una foto, mi farebbe molto piacere.
Grazie tante per i complimenti.
A presto!

Rosemary

[amouseonthetable]

Originariamente Scritto da maris

delicatissime e belle

Grazie Maris,
sei sempre tanto gentile.

Rosemary

[katia]

davvero tanta fantasia per decorare piatti con ingredienti semplici!!!!
Bravissima amouseonthetable!!!!!!

[amouseonthetable]

Originariamente Scritto da katia

davvero tanta fantasia per decorare piatti con ingredienti semplici!!!!
Bravissima amouseonthetable!!!!!!

Grazie mille, Katia!