31/07/10, 16:10
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Super Moderator
Sous chefExecutive chef
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Nome: Mary
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Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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Biscotti alla nutella
La scorsa settimana ho preparato questi biscotti e per me sono buonissimi...per adesso vi scrivo la ricetta e al pi? presto vi metter? le foto...spero ke vi piaccia!!
INGREDIENTI X 14 BISCOTTI
-100 GR DI BURRO A TEMPERATURA AMBIENTE
-100 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO
-260 GR DI FARINA 00
-50 GR DI CACAO AMARO (io per? l'ho omesso xk? li preferisco bianchi)
-2 UOVA
-1/2 CUCCHIAINO DI LIEVITO X DOLCI
-NUTELLA Q.B.
PREPARAZIONE:
Preparare la frolla amalgamando burro e zucchero, aggiungere uova, farina, lievito e cacao, formare un panetto e fpderare una teglia con carta forno. Riprendere l'impasto, fare delle palline, schiacciarle, mettere un cucchiaino di nutella e richiudere la pallina. Infornare a 180? x 10-15 minuti.
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