Ciambella al cioccolato bianco

[Azalea]

Fatta ieri... per la gioia di mio figlio che adora il cioccolato bianco.
Ovviamente si pu? fare anche nella versione cioccolato fondente...
E' morbidissima, perch? il ciocc bianco funge anche da burro, che nella ricetta ? sostituito dall'olio...

Ciambella al cioccolato bianco

250 g farina 00
100 g zucchero
50 ml olio di semi
2 uova
100 ml latte
una bustina lievito per dolci
200 g cioccolato bianco

Lavorare lo zucchero con l'olio e le uova.
Unire la farina, il lievito e il latte.
Spezzettare grossolanamente 100 g di cioccolato e incorporarlo all'impasto, quindi versare in uno stampo a ciambella imburrato e cosparso di farina o pangrattato.
Infornare a 180?C per 35-40 minuti.
Quando la torta sar? fredda e tolta dallo stampo, fondere al microonde o a bagnomaria il restante cioccolato e versarlo sulla superficie della ciambella.

[steffa]

Complimenti questa torta ha proprio un aspetto invitante .Bravissima

[kinder]

Che bella ciambellina Azalea

[katia]

Tortura cineseeeeeeeeeeeeeeMa come si fa a resistere?????????

[occhidinocciola]

wow...stupenda...la far? per il pap? del mio fidanzato che ama il cioccolato bianco...

[pucci]

buona anche a colazione