Ciambella Cremore

[bru]

Dedicata a Maris.... http://www.gnamgnam.it/forum/i-consi...i-tartaro.html

Ingredienti:
400 gr farina
300 gr zucchero
3 uova intere
150 gr burro
1 cucchiaino di bicarbonato
15 gr di cremore di tartaro
1 bicchiere di latte
1 limone grattugiato
zucchero a velo (a piacere)

Il procedimento ? lo stesso che si usa per gli altri ciambelloni!!!
Il cremore di tartaro sostituisce il lievito...

La sofficit? ? sconvolgente!!

[Annar]

Mai sentito il cremore

[bru]

Anche io non l'avevo mai sentito...e nemmeno avevo visto il post di Maris!!
Un giorno ho mangiato questa ciambella a casa di una mia amica e mi sono fatta dare la ricetta, poi parlando (scrivendo) in chat con Maris di questo cremore, mi fece presente del post....le promisi la ricetta ed eccola qui!!!

[ScimmiaLù]

Anch'io non ho mai sentito nominare il cremor tartaro.
La ciambella ? molto invitante, brava Bru!!
Ha un sapore particolare??

[katia]

allora prima di tutto faccio i miei complimenti a bru,ho sentito ancora parlare del cremore tartaro,ma poi sono quelle cose che vanno nel dimenticatoio.Ora guarder? al supemercato se lo trovo e prover? a farlo questo bel ciambellone.
Poi quando Maris far? il suo,sar? curiosa di vedere come gli sar? riuscito.
Mi raccomando posta, posta Maris....

[occhidinocciola]

oddio che bont? me ne mangerei un pezzettino proprio per fare lo spuntino di mezza notte

[grazya]

brava bru....anche se non ho capito cos? questo ingrediente, mai sentito...c'? sempre da imparare.

[grazya]

grazie per la spiegazione maris.

[bru]

Originariamente Scritto da ScimmiaL?

Anch'io non ho mai sentito nominare il cremor tartaro.
La ciambella ? molto invitante, brava Bru!!
Ha un sapore particolare??

No Scimmial?...il sapore ? normale...viene solamente piu soffice e leggero!!

[vale]

ragazze ma ? vero che si trova anche in farmacia il cremore tartaro?