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Non Letto 15/03/10, 18:23   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
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Piatto preferito: dolci...
Predefinito Ciambella paradiso

Navigando su internet ho trovato questa ricetta facile facile e buona buona...
Ingredienti
300 zucchero
150 farina
150 fecola di patate
80 ml di latte
80ml olio di semi
4 uova separate
scorza di limone
un pizzico di sale
4 cucchiai di acqua bollente
1 bustina di lievito per dolci

lavorate i tuorli con 2/3 dello zucchero e 4 cucchiai di acqua bollente fino a formare una schiumetta aggiungere la scorza del limone grattuggiata e lavorare unire la farina, la fecola e il lievito, aggiungere l 'olio e il latte poco per volta unirli al composto dei tuorli, a parte lavorare l'albume a neve con il sale e lo zucchero rendendoli spumosi unire l'albume al composto precedente e infornare 180? x 45 minuti.
Anteprime Allegati
torta1.jpg   torta2.jpg   torta3.jpg  
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/03/10, 20:28   #2 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1500

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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buona e bella questa ciambella grazya.complimenti!
vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/03/10, 22:30   #3 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

buona ricetta anche questa!
Dalla foto si vede che ? soffice soffice,si presta anche ad essere farcita!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/03/10, 22:32   #4 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di gabriella
 
Data Registrazione: Feb 2010
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Nome: gabriella
Messaggi: 812

Piatto preferito: filetto di manzo al pepe verde
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Citazione:
Originariamente Scritto da maris Visualizza Messaggio
sicuramente buonissima, grazya !!
Ma sar? lastessa ricetta della "torta paradiso" che ho sentito tante volte nominare ma non ho mai assaggiato?? Chiss?...
bravissima grazya...deve essre daverro buona la prover? sicuramente .........DALLE FOTE SI VEDE CHE ? SOFFICE.........
gabriella è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/03/10, 00:09   #5 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di ScimmiaLý
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Emilia
Messaggi: 756

Piatto preferito: Pizza e tortelli
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Brava grazya, come hanno detto anche le altre ha l'aspetto sofficissimo.
Da mangiare con gli occhi...
ScimmiaLý è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/03/10, 17:58   #6 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
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si ? molto soffice....ed ha un sapore delicato....? proprio la torta paradiso...quella che dicono tutte...
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/03/10, 18:00   #7 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di polka e mazurca
 
Data Registrazione: Nov 2009
Località: torino
Messaggi: 375

Piatto preferito: pizza
Predefinito

grazia...ma ? bellissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
polka e mazurca è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/03/10, 18:11   #8 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
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grazie polka...provala ? buonissima...
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/03/10, 20:47   #9 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1500

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito

grazya ,se metto il burro anzich? l olio ,quanto ne devo mettere?!
vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 17/03/10, 17:26   #10 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
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maris lo stampo non deve essere piccolo perch? cresce molto quindi uno medio la misura scusami non la conosco....per quando riguarda il burro vanno bene 70 gr....grazie a tutte per i complimenti.
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
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