12/05/11, 17:28
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#1 (permalink)
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Chef di partita
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Modena
Nome: Paola
Messaggi: 252
Piatto preferito: Spaghetti alla Carbonara
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Coppette di Mascarpone
Per il compleanno del moroso ho improvvisato questo dolce. Lui č un'amante del mascarpone, quindi volevo fargli qualcosa di veloce e che potessi mangiare anche io, quindi senza uova crude visto che non le posso mangiare, ecco cos'ho prodotto:
250 gr mascarpone
2 cucchiai di nutella
80 gr di zucchero
latte
savoiardi
caffe solubile (mezzo cucchiaino)
biscotti togo
Ho bagnato i savoiardi nel caffelatte quindi ne ho messi 3 in ogni coppetta (ne ho fatte due). In una ciotola ho unito mascarpone, zucchero, nutella e il latte rimasto, mescolato bene e versato nelle coppe.
Poi ho decorato con un paio di togo per coppetta.
Bč devo dire che č venuto molto molto buono!
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