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Non Letto 24/04/11, 19:48   #1 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito Crostata di frutta fresca

ingredienti
pasta frolla per crostata
frutta fresca (io ho usato,fragole,kiwi,banane )
crema pasticcera

oggi ho voluto preparare questa crostata visto che mi era avanzata della crema dalle millefoglie preparate prima.ho iniziato preparando la pasta frolla fatta con 300 g di farina,100 di zucchero,la scorza di un limone grattugiata,una punta di cucchiaino di lievito ,150 g di burro,un pizzico di sale e la vanillina ,ho lavorato l impasto e l ho lasciato riposare per 1 ora in frigo,dopo l ho stesa ed adagiata in una teglia imburrata ed infarinata,poi in forno a 180,200 gradi per circa una ventina di minuti.quando si è raffreddata l ho farcita con la crema appunto avanzata e poi l ho decorata con la frutta che avevo,tutto qua.se volete si può aggiungere la gelatina tortagel,ma io non l avevo e non l ho usata..spero vi piaccia http://i51.tinypic.com/2moqas1.jpg
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VALENTINA



Ultima modifica di vale; 24/04/11 alle 19:54
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Non Letto 27/04/11, 22:55   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
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Thumbs up

Brava brava brava Vale,bella la decorazione fatta così!!!!
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Katia
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Non Letto 28/04/11, 18:52   #3 (permalink)
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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grazie maris,si è una vera delizia,poi più si tiene a riposo più buona diventa..grazie anche a te katia
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VALENTINA


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Non Letto 07/05/11, 18:12   #4 (permalink)
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mmm dalla foto è na delizia complimenti vale senti ma la pasta frolla ke hai utilizzato te nn ha le uova?mi sembra un pò strano di solito ci snla tegalia più o meno di che diametro è?

Ultima modifica di Passione Culinaria; 07/05/11 alle 18:21
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Non Letto 07/05/11, 21:28   #5 (permalink)
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si elisa scusami,ho messo 1 uovo,solo che ho dimenticato di scriverlo
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VALENTINA


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Non Letto 07/05/11, 22:39   #6 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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dovrebbe essere 26-28 cm di diametro ely
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VALENTINA


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Non Letto 08/05/11, 12:20   #7 (permalink)
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Piatto preferito: pasta alla norma
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grazie vale per i chiarimenti figurati quando manca qualcosa nella tua ricetta ti chiedo,se ti va
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Non Letto 08/05/11, 18:29   #8 (permalink)
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Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
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Complimenti vale, la tua crostata è bellissima!! Brava
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W. Shakespeare
"Chiunque sia indifferente alla bellezza, all’eleganza, all’intelligenza, all’affetto di cui è capace un gatto, è povero come chi, passeggiando d’estate per una strada di campagna è cieco ai fiori e sordo al canto degli uccelli ed al ronzio degli insetti."
E. Hamilton

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Non Letto 08/05/11, 20:09   #9 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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certo che mi va elisa,chiedi pure tutti i chiarimenti che vuoi!grazie rosa
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VALENTINA


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