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Non Letto 04/12/10, 09:15   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di Azalea
 
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Piatto preferito: quiche
Wink Muffins alle mele

Altra variante dei muffins, anche se quelli con sorpresa rimangono in pole position...

Muffins alle mele

100 g zucchero
40 ml olio di semi
170 g farina 00
170 ml d? latte
1 uovo
una bustina di lievito
1 pizzico di sale
1 punta di bicarbonato
un cucchiaino cannella
2 mele renette

Sbucciare e affettare a spicchi sottili le mele.
Amalgamare l'uovo con il latte, e aggiungere l'olio.
Unire la farina, il lievito, lo zucchero, la cannella, il sale e il bicarbonato.
Mettere il composto negli stampini da muffins, riempiendoli a 3/4 e poi, in ogni pirottino infilare tre o quattro spicchi di mela.
Cuocere a 180?C per circa 30 minuti (al mio forno).

A questa ricetta si possono aggiungere, a proprio gusto, pinoli, uvetta, gocce di cioccolato.
Anteprime Allegati
muffins-alle-mele.jpg  
Azalea è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 04/12/10, 19:32   #2 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
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Questi sicuramente fanno impazzire mia mamma...!! brava Azalea!
Erika90 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 05/12/10, 21:24   #3 (permalink)
Chef di partita
 
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RAGAZZE, DA PROVARLI...LI HO FATTI OGGI E METTER? LA FOTO APPENA POSSIBILE..SONO OTTIMI
polka e mazurca è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/12/10, 16:23   #4 (permalink)
Apprendista cuoco
 
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Data Registrazione: Jul 2010
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Citazione:
Originariamente Scritto da polka e mazurca Visualizza Messaggio
RAGAZZE, DA PROVARLI...LI HO FATTI OGGI E METTER? LA FOTO APPENA POSSIBILE..SONO OTTIMI
Grazie Elena,
contenta che ti siano piaciuti (ma li hai assaggiati o regalati pure questi??)

Smack
Azalea è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/12/10, 18:21   #5 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: dolci...
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buoni solo che a me la cannella non piace quindi la devo eliminare...
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/12/10, 19:29   #6 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
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Località: brescia
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Thumbs up

Sono una buona merendina anche per i bimbi,che ne dite?
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 07/12/10, 15:41   #7 (permalink)
Apprendista cuoco
 
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Piatto preferito: quiche
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Citazione:
Originariamente Scritto da maris Visualizza Messaggio
I dolci con le mele li adoro!! E la cannella anche....secondo me si sposa con le mele una meraviglia per? capisco che ci sono persone a cui il gusto della cannella pu? non piacere (come dice Grazya, ad esempio) perch? ? comunque una spezia forte...o si ama o si odia!
Concordo pienamente!!
Azalea è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/12/10, 00:25   #8 (permalink)
Chef di partita
 
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Ecco la foto promessa
Anteprime Allegati
muffins-mele.jpg  
polka e mazurca è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/12/10, 22:40   #9 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di occhidinocciola
 
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Nome: Mary
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Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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ke belliiiiiiii sn bellissimi bravissima
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 09/12/10, 00:17   #10 (permalink)
Chef di partita
 
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Località: torino
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Piatto preferito: pizza
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...dovevano essere amche molto buoni visto..che..non son riuscita nemmeno........ad avvicinarmi al tavolo
polka e mazurca è offline   Rispondi Con Citazione
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