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Non Letto 08/10/12, 11:26   #1 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito Praline al mascarpone

Non so se chiamarli dolci o piccoli cioccolatini per via del loro sapore
Era da un pó che avevo in mente di provarli e dunque mi sono data da fare

Ingredienti per 20 praline

Mascarpone 50 gr
Cioccolato fondente fuso 100 gr
Zucchero al velo 40 gr
Per completare cacao amaro,granella di pistacchio o farina di cocco(io non l avevo)

Unire il cioccolato fuso al mascarpone dove avrete incorporato prima lo zucchero al velo,dopo mescolare il tutto e riporre in frigo a rassodare per due ore,passato il tempo richiesto formare delle palline da 10 gr l una e passarle a piacere nel cacao amaro oppure granella di pistacchio o ancora farina di cocco
Squisitiiiii
Appena mi collego dal portatile scarico e posto la foto(sono con l ipad)
__________________
VALENTINA



Ultima modifica di vale; 09/10/12 alle 20:04
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Non Letto 09/10/12, 20:04   #2 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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fotina per voi
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VALENTINA


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Non Letto 11/10/12, 16:27   #3 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: dolci...
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buone poi con l'aria fresca che arriva....ci vuole proprio un piccolo dolcetto.
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Non Letto 11/10/12, 21:43   #4 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
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Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
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Mmmmmm...quelle al pistacchiooooo
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Cattivo cuoco č colui che non sa leccarsi le dita!
W. Shakespeare
"Chiunque sia indifferente alla bellezza, all’eleganza, all’intelligenza, all’affetto di cui č capace un gatto, č povero come chi, passeggiando d’estate per una strada di campagna č cieco ai fiori e sordo al canto degli uccelli ed al ronzio degli insetti."
E. Hamilton

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Non Letto 08/11/12, 13:34   #5 (permalink)
Lavapiatti
 
L'avatar di Muffin&Dolcetti
 
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Sono buonissime le praline!!! Non le avevo mai provate col mascarpone..devono essere davvero golose :-) gnam!!!
Muffin&Dolcetti è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/11/12, 22:07   #6 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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Si si provale
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VALENTINA


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