Quadrotti cioccolato e cocco

[katia]

A proposito di cocco,questa ricetta l'ho trovata da qualche parte su internet,non mi ricordo dove,ma un giorno li ho fatti e portati ad una mia amica e sono piaciuti tanto a suo marito che le ho passato la ricetta perchè voleva rifarli.

Ingredienti:

200gr di cocco grattuggiato
200gr di cioccolato fondente
170gr di zucchero
2 uova intere


Sciogliere il cioccolato nel microonde oppure a bagnomaria.
Versarlo in una teglia rettangolare foderata e lasciarlo un pò raffreddare,livellandolo bene.
Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero aggiungendo poi il cocco grattuggiato.Mescolare accuratamente.
Versare il composto ottenuto sul cioccolato nella teglia,appiattirlo bene e mettere in forno caldo a 180° per circa 30-35 minuti.
Togliere dal forno e quando è ancora tiepido,tagliare a quadrotti.

[*Rosa*]

Oddio...saranno una goduriaaaaaaa .
Grazie per la ricetta...la scopiazzo!!!!

[mira63]

Che squisitezza, copio pure io!

[occhidinocciola]

mmm che bontà scopiazzo subito

[katia]

Originariamente Scritto da Chani

Per me che adoro il cocco e il cioccolato fondente non posso non copiarla!
grazie per averla condivisa con noi Katia!
smack

Ricambio il bacio Chani!!!!
Non riesco quasi mai a collegarmi quando ci sei tu e le altre cuochine.....
Mi mancateeeeeeeeeeee!!!!!!!!

[ROSi]

Originariamente Scritto da katia

a proposito di cocco,questa ricetta l'ho trovata da qualche parte su internet,non mi ricordo dove,ma un giorno li ho fatti e portati ad una mia amica e sono piaciuti tanto a suo marito che le ho passato la ricetta perchè voleva rifarli.

ingredienti:

200gr di cocco grattuggiato
200gr di cioccolato fondente
170gr di zucchero
2 uova intere


sciogliere il cioccolato nel microonde oppure a bagnomaria.
Versarlo in una teglia rettangolare foderata e lasciarlo un pò raffreddare,livellandolo bene.
Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero aggiungendo poi il cocco grattuggiato.mescolare accuratamente.
Versare il composto ottenuto sul cioccolato nella teglia,appiattirlo bene e mettere in forno caldo a 180° per circa 30-35 minuti.
Togliere dal forno e quando è ancora tiepido,tagliare a quadrotti.

ma si puo' usare anke la farina di cocco?

[grazya]

come dicevo a chani per i muffin mio marito adora il cocco e poi e molto veloce questa torta bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[katia]

Grazie care cuochine,Chani ha risposto per me,cocco gratt. o farina di coco è la stessa cosa!!!