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Non Letto 06/06/10, 18:16   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1500

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito semifreddo con i savoiardi

questa ricetta l ho presa da internet
INGREDIENTI
cacao in polvere amaro q.b
caff? 6 tazze
cioccolato a gocce fondenti 30 g
mandorle pelate a lamelle 30 g
mascarpone 250 g
rum q.b (per inzuppare i savoiardi)
uova 2
vanillina 1 bustina
zucchero 80 g
savoiardi 400 g

montare i tuorli con met? dello zucchero e la vanillina ,unire il mascarpone ,montare gli albumi con il resto dello zucchero ed incorporarli al primo composto .dividere il composto in due parti,aggiungere ad una parte le gocce di cioccolato ,all altra la cioccolata in polvere e le mandorle.inzuppare i savoiardi nel caff? diluito con il rum,foderare con la pellicola uno stampo da plum cake e rivestirlo con i savoiardi nel fondo e nei lati.versare all interno prima la crema pi? scura poi quella pi? chiara e rivestirlo con il resto dei savoiardi .infine metterlo in frizeer per 2 ore,prima di servirlo spolverare con il cacao e le mandorle Clicca sull'immagine per ingrandirla

Nome: semifreddo con savoiardi.jpg
Visite: 3475
Dimensione: 93.5 KB
ID: 1098
vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/06/10, 18:25   #2 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
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ciao vale complimenti x il semifreddo e grazie della ricetta,scopiazzoe appena possibile provo
Passione Culinaria è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/06/10, 23:45   #3 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

goloso goloso questo semifreddo!!!
Lo prover? di sicurooooooo!!!!!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 11/06/10, 13:30   #4 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di pucci
 
Data Registrazione: May 2010
Località: brescia
Messaggi: 144

Predefinito

un p? calorico ma chi se ne frega troppo buono
pucci è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/06/10, 23:11   #5 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di occhidinocciola
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: catania
Nome: Mary
Messaggi: 3300

Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
Predefinito

buonissimo vale complimentiiiiiii
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
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