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Non Letto 04/05/11, 18:42   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di LILLY
 
Data Registrazione: Apr 2011
Località: provincia di belluno
Messaggi: 149

Predefinito Torta coccomenta

4 uova
2 vasetti yogurt al cocco
100 gr faria di cocco
300 gr farina
175 gr zucchero
150 ml sciroppo di menta
100 gr burro
100 gr gocce di cioccolato
sale
1 bustina di lievito

Montare gli albumi.
Sciogliere il burro.
Montare i tuorli con lo zucchero e il sale.
Aggiungere il burro sciolto,la farina di cocco,la farina normale,lo sciroppo di menta,il lievito e le gocce di cioccolato,per ultimi gli albumi mescolando sempre dal basso verso l'alto.
Foderare una teglia.In forno a 180c x 45 minuti circa.
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Non Letto 04/05/11, 18:54   #2 (permalink)
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Sous chef
 
L'avatar di *Rosa*
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Mola di Bari
Nome: Rosa
Messaggi: 1870

Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
Predefinito

mmmm che abbinamento curioso cocco e menta da provare sicuramente!!
Grazie lilly
__________________
Cattivo cuoco è colui che non sa leccarsi le dita!
W. Shakespeare
"Chiunque sia indifferente alla bellezza, all’eleganza, all’intelligenza, all’affetto di cui è capace un gatto, è povero come chi, passeggiando d’estate per una strada di campagna è cieco ai fiori e sordo al canto degli uccelli ed al ronzio degli insetti."
E. Hamilton

*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 05/05/11, 09:48   #3 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
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complimenti lilly e grazie della ricetta da provare e mò scopiazzo
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Non Letto 10/05/11, 09:55   #4 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
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lilly dimenticai di chiederti uan cosa,la teglia di che diametro dev'essere?
Passione Culinaria è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 10/05/11, 21:35   #5 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

Buonissimo l'accostamento cocco e menta!
Me l'ha fatta assaggiare mia cognata ed è una delizia!
__________________
Katia
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