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Non Letto 07/07/10, 16:15   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
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Piatto preferito: dolci...
Predefinito torta morbida di albicocche

questa torta lo trovata navigando in internet e subito mi sono messa all'opera perch? adoro le albicocche e devo dire questa torta e sofficissima e buonissima.
ingredienti:
150 gr. di zucchero
150 gr. di burro (io ne ho messo 125 gr.)
3 uova
280 g di farina
buccia grattuggiata di 1 limone
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
1 bicchiere piccolo di latte
albicocche (io ne ho usate 3 belle grandi)
granella di zucchero (Io non lo messa perch? al supermercato non lo trovata)
zucchero a velo


In un pentolino far cuocere le albicocche tagliate a pezzettini con una piccola noce di burro e 1 cucchiaio di zucchero.
In una ciotola lavorare il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida, aggiungete la buccia di un limone e uno alla volta le uova e poco a poco anche la farina e il pizzico di sale.
aggiungete il latte e il lievito per dolci.
Imburrare e infarinare una teglia per dolci e versare l'impasto. Disporre sull'impasto le albicocche e incorporarle x bene. cospargete la torta di granella di zucchero, e cuocete in forno a 200 gradi fino a doratura. una volta raffreddata cospargere di zucchero a velo.
Anteprime Allegati
torta-1.jpg   torta2.jpg   torta3.jpg   torta4.jpg  
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 07/07/10, 18:12   #2 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di battipentola
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: roma
Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
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prendo subito nota di questa bella ricettina, ho delle albicocche che mi ha portato una mia amica dal suo giardino...
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 07/07/10, 18:21   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
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Piatto preferito: dolci...
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? davvero buona provala.
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/07/10, 16:24   #4 (permalink)
Sous chef
 
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Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
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Piatto preferito: dolci...
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grazie maris, ti assicuro che ? davvero sofficissima.
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/07/10, 17:34   #5 (permalink)
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: Apr 2010
Località: Napoli
Messaggi: 204

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grazya com'? soffice.. la morbidezza si avverte gi? dalla foto! chiss? il sapore... deve essere buonissima!!

Baci
Terry
__________________
il mio blog... Agrodolce
terry982 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 08/07/10, 21:41   #6 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

Arriva giusta giusta per la stagione delle albicocche!
Complimenti per le foto!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 09/07/10, 16:42   #7 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
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grazie ragazze....? buona davvero!
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 10/07/10, 19:26   #8 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di steffa
 
Data Registrazione: Jan 2010
Località: maranello
Nome: stefania
Messaggi: 312

Piatto preferito: primi piatti
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Complimenti questa torta deve essere veramente buona la provero' al piu' presto.
__________________
Steffa
steffa è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 10/07/10, 20:27   #9 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di kinder
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Modena
Nome: Paola
Messaggi: 252

Piatto preferito: Spaghetti alla Carbonara
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Curiosa questa torta, proprio da provare!
kinder è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 12/07/10, 15:30   #10 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
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Piatto preferito: dolci...
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si si ? da provoare....
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
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