07/12/10, 16:59
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Sous chef
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Dolce Cava 7-12 dicembre
Questa festa si fa al mio paese vi lascio l'articolo dove spiga tutto...
Dolce Cava, la rassegna dolciaria di Cava de'Tirreni, (nata da un'idea di Giovanni De Lista e realizzata per la prima volta nel 2008, ndr), alza il sipario marted? 7 dicembre alle ore 17,30 con l?inaugurazione del villaggio in legno nel centro storico cittadino. Circa 30 gli stands lungo i portici su corso Umberto I da ogni parte d'Italia con i loro dolci tipici. Organizzata dal presidente dell?associazione Milleventi, Rosa Di Pasquale, e curata dall'amministrazione comunale e dall'assessore Carmine Adinolfi, Dolce Cava si svolger? dal 7 al 12 dicembre.
Dolce Cava richiamer? lungo il corso Umberto I decine e decine di stand con prodotti dolciari della tradizione italiana, grazie alla presenza di espositori provenienti da ogni parte dello Stivale.
Per armonizzare, nell?atmosfera natalizia che si respira in citt?, la presenza degli stand e la bellezza architettonica del centro storico metelliano l?amministrazione comunale ha subordinato l?evento al montaggio di gazebo esclusivamente in legno.
A corollario della rassegna dolciaria momenti di animazione e di intrattenimento per tutto il periodo di Dolce Cava.
Alla conferenza di presentazione nel Palazzo di citt? di Cava de'Tirreni, anche gli interventi del sindaco Marco Galdi, dell?assessore Carmine Adinolfi e del consigliere regionale Giovanni Baldi, insieme a quello del presidente dell?associazione Milleventi, Rosa Di Pasquale, che ha organizzato la rassegna dolciaria.
Il sipario si alzer? il 7 dicembre alle ore 17,30 con l?inaugurazione del villaggio in legno che trasformer? il centro storico cittadino in un ambiente ?nordico? nel quale i gazebo degli espositori attireranno curiosi visitatori da ogni angolo della provincia e oltre, grazie anche a una campagna promozionale dell?evento avviata da qualche tempo.
Il primo cittadino ha cos? esordito: ?Dopo l?accensione dell?albero in piazza del Duomo, Dolce Cava ? l?iniziativa che avvia di fatto il periodo natalizio a Cava de?Tirreni ed ? la prima ?offerta? per promuovere fuori mura la nostra citt?. Ospitare espositori da ogni parte d?Italia ? sicuramente un accattivante biglietto da visita del quale andare fieri. Mi compiaccio con l?organizzazione per aver pianificato un simile evento e ringraziare l?assessore Adinolfi per aver creduto in una iniziativa che ? alla sua seconda edizione dopo lo stop dello scorso anno voluto dalla passata amministrazione. Dolce Cava ? un villaggio di delizie a disposizione di tutti quelli che amano i dolci e il cioccolato, ma ? anche occasione di shopping per i visitatori della citt? grazie al grande centro commerciale naturale che i nostri portici ospitano da secoli e che ? una peculiarit? della nostra vallata?. L?assessore Carmine Adinolfi ha aggiunto: ?Sono particolarmente emozionato in questa occasione perch? Dolce Cava ? stata una mia creatura. Ma ora sono altrettanto soddisfatto perch? a prendere la mia eredit? ? stata Rosa Di Pasquale, dinamica presidente dell?associazione Milleeventi che ha curato in ogni aspetto e dando ascolto a tutti i nostri suggerimenti la manifestazione nella sua preparazione e che la seguir? passo dopo passo per garantire che non ci saranno problemi in questa settimana di festa. Ma Dolce Cava non sar? solo dolci e tentazioni golose. Infatti, come amministrazione comunale, abbiamo organizzato anche una serie di momenti di spettacolo e cultura intorno all?evento principale. Abbiamo dato anche spazio in contemporanea nel centro storico a due momenti altrettanto significativi che faranno da corollario alla rassegna dolciaria. Nel foyer del teatro comunale ospiteremo una mostra di presepi realizzati dagli ospiti del carcere di Lauro mentre all?ingresso della stessa sala teatro esporr? le sue piccole opere d?arte, sculture in tufo e pietra che raffigurano scorci degli ambienti pi? suggestivi e significativi della nostra provincia, il maestro Marco Tramontano e soprattutto dar? dal vivo dimostrazione del suo estro artistico ammaliando sicuramente tutti i visitatori?. A chiudere l?incontro con la stampa l?on. Giovanni Baldi che ha ribadito quanto sia importante la capacit? della citt? di Cava de?Tirreni di attirare ospiti e visitatori sul suo territorio. ?Sar? sicuramente un bel calendario di eventi quello messo in piedi dall?assessore Adinolfi- ha dichiarato il consigliere regionale - e sono certo che vivremo uno straordinario coinvolgimento generale della citt? in questo periodo di festivit? natalizie. Dolce Cava apre di fatto il cartellone di eventi. Invito tutti a parteciparvici?. Infine, Rossella Di Pasquale, presidente dell?associazione Milleventi, nel suo intervento ha dato i numeri della manifestazione di quest?anno. ?Sono circa trenta gli stand che si stanno allestendo in citt? e che ospiteranno espositori che arriveranno da ogni parte d?Italia e che sosteranno nella citt? di Cava per tutta la settimana. Dal Nord al profondo Sud, la tradizione dolciaria nazionale sar? rappresentata dai migliori produttori e con dimostrazioni dal vivo, questa la novit? di quest?anno, della loro arte. Invito tutti a venire a visitare il villaggio di Dolce Cava. La nostra associazione su input dell?amministrazione comunale ha scelto tutti gazebo in legno per meglio inserirli nel contesto storico-architettonico del centro storico metelliano e per offrire un colpo d?occhio che speriamo sia di gradimento generale?.
L?appuntamento ? per marted? 7 dicembre alle ore 17,30 quando ci sar? il taglio del nastro.
Gli orari della rassegna Dolce Cava sono i seguenti:
marted? 7 e gioved? 9: 17.30 ? 23.00
mercoled? 8, venerd? 10, sabato 11 e domenica 12: 10.00 - 13.00; 17.30 - 23.00.
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