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Non Letto 27/06/11, 20:30   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di nadia81
 
Data Registrazione: May 2011
Località: vercelli
Nome: nadia
Messaggi: 73

Piatto preferito: pizza
Predefinito se non c'è il burro...

ciao a tutti, volevo chiedervi un consiglio...
io non uso spesso il burro, praticamente non lo uso mai! mi ritrovo quindi a non saper come comportarmi quando devo imburrare e infarinare una pentola per una torta... non avendo il burro, se uso l'olio funziona lo stesso?
ho pentole antiaderenti per le torte, l'olio aderisce o scivola via?
grazie in anticipo per l'aiuto e i consigli che mi darete!
nadia81 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 27/06/11, 23:55   #2 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
Data Registrazione: Jun 2010
Località: Orgogliosamente Veneta!
Nome: Erika
Messaggi: 1116

Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
Predefinito

Io di solito non imburro mai la teglia ma ci metto della carta forno!! comunque sono quasi sicura che vada bene l'olio conme sostituto del burro per ungere la teglia!! spero di esserti stata d'aiuto....ciaoooooooooo!! ;-)
__________________
ERIKA
il mio blog: http://laerikaincucina.blogspot.com
Erika90 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 28/06/11, 09:44   #3 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di mira63
 
Data Registrazione: Jun 2011
Località: modena
Nome: miranda
Messaggi: 284

Piatto preferito: tutti tranne pesce
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Devo dire che non mi sono mai posta il problema
Però voglio provare, poi ti farò sapere
__________________

Questo momento non durerà in eterno.
Sparirà in fretta e non tornerà mai più.
Tanti di noi passano la vita a piangere
sui momenti passati.
Troppo tardi!
Ricordate:
c’è ancora un milione di momenti felici,
che devono ancora arrivare.
Osho

il mio blog:
SEMI DI GIRASOLE


Il mio blog dietetico http://blog.giallozafferano.it/dietblog/
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Non Letto 28/06/11, 16:24   #4 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di nadia81
 
Data Registrazione: May 2011
Località: vercelli
Nome: nadia
Messaggi: 73

Piatto preferito: pizza
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il mio dubbio è nato con la teglia a ciambella, insomma per gli altri formati uso la carta forno, ma per la ciambella?!? non saprei che fare!
se posso usare l'olio allora provo!

lo stampo in silicone a ciambella c'è???
nadia81 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 28/06/11, 16:54   #5 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di marisol.52
 
Data Registrazione: Apr 2011
Località: lazio
Nome: marisa
Messaggi: 511

Piatto preferito: solo uno?
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se la teglia è antiaderente un pò d'olio dovrebbe bastare, altrimenti come ti consiglia Chani metti la carta forno e gli fai un buco al centro
__________________

Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia.
Harriet Van Horne
marisol.52 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/06/11, 13:57   #6 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di nadia81
 
Data Registrazione: May 2011
Località: vercelli
Nome: nadia
Messaggi: 73

Piatto preferito: pizza
Predefinito

non uso il burro per semplice abitudine ad usare l'olio, tutto li!

ho provato ieri sera con forma a ciambella...oliata, venuta perfetta!
nadia81 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 10/01/12, 15:36   #7 (permalink)
Lavapiatti
 
L'avatar di antonietta81
 
Data Registrazione: Nov 2011
Località: milano
Nome: maria antonietta
Messaggi: 29

Piatto preferito: spaghetti alle vongole
Predefinito

anche io non sapevo di poter sfruttare l'olio per "imburrare" le teglie!
antonietta81 è offline   Rispondi Con Citazione
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