Ricetta macchina del pane

[sara 81]

Ciao a tutti, ho acquistato la macchina del pane e vorrei avere da voi qualche ricetta sul pane e impasto per la pizza.... Grazie...........

[sara 81]

Grazie mille, puoi dirmi anche il procedimento e la sequenza degli ingredienti??? Grazie....

[katia]

Altro attrezzo che mi piacerebbe possedere, ma che per il momento posso fare a meno!Infatti lavoro presso un fornaio e il pane ce l'ho fresco tutti i giorni!

[katia]

Originariamente Scritto da Chani

Io anche se lavorassi da un fornaio il pane me lo farei da sola...qui da me non lo sanno fare! ? gommoso che sembra una bigbobble e questo se glielo chiedi ben cotto

cara chani,ti assicuro che da noi il pane ? buono e croccante!!Gli impasti vengono preparati il giorno prima e poi vanno in cella a lievitare.
Il fornaio dove lavoro,fa sia il croccante ed il morbido e vedo che i clienti con gusti si dividono.
Ti dir? anche che sugli impasti ed il pane gi? cotto,influiscono molte cose,a cominciare dall'umidit? e dal tempo stesso!!!!