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Non Letto 24/08/10, 16:34   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
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Piatto preferito: quiche
Wink Patate alla pizzaiola al MO

PATATE ALLA PIZZAIOLA

Per 4 persone:
150g mozzarella,
80g pancetta a fettine,
4 patate di uguale dimensione,
tre pomodori pelati e tritati,
una dozzina di olive nere,
olio,
prezzemolo,
sale e pepe.

Lavare e pelare le patate, punzecchiarle con uno stecchino di legno e sistemarle in un recipiente adatto al microonde, incoperchiare e cuocere alla massima potenza per circa 20 minuti, finch? saranno tenere.
Intanto rosolare la pancetta a fettine in una padella antiaderente, senza aggiungere grassi.
Tagliare a met? le patate, nel senso della lunghezza, senza arrivare fino in fondo, poi suddividere al centro di ognuna i pomodori tritati, la mozzarella a dadini, la pancetta e le olive.
Condire con l?olio, qualche fogliolina di prezzemolo, sale e pepe, infine rimettere in forno alla massima potenza per 2 minuti.
Anteprime Allegati
patate-alla-pizzaiola-1.jpg  
Azalea è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 24/08/10, 18:01   #2 (permalink)
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Piatto preferito: pasta alla norma
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melo chiedo anch'io,cm mai?un'altra domanda:la pancetta a fettina dolce o affumicata?
Passione Culinaria è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 24/08/10, 22:50   #3 (permalink)
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Messaggi: 3056

Thumbs up

credo che MO stia per microonde vero Azalea???
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 25/08/10, 16:47   #4 (permalink)
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Piatto preferito: quiche
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Citazione:
Originariamente Scritto da Passione Culinaria Visualizza Messaggio
melo chiedo anch'io,cm mai?un'altra domanda:la pancetta a fettina dolce o affumicata?
A vostro gusto... va bene sia di un tipo che dell'altro.

Come gi? sopradetto MO sta per MicroOnde, ho pensato che aggiungendolo al titolo gi? selezionava la ricetta per un certo settore...
Se non va bene, cancellate pure, per me non ci sono problemi.
Azalea è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 26/08/10, 10:34   #5 (permalink)
Apprendista cuoco
 
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Nome: Elisa
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Piatto preferito: quiche
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Citazione:
Originariamente Scritto da maris Visualizza Messaggio
Ma no Azalea carissima, perch? non dovrebbe andare bene? Va benissimo!!! Sono io ad essere un p? tontarella e a non aver capito prima che cosa stava a significare
Ma figurati, io ho solo detto cos? perch? non so bene le direttive di questo forum.
Per questo, se sbaglio in qualcosa, modificate pure senza problemi...
Non vi odier? a vita...
Azalea è offline   Rispondi Con Citazione
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