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Non Letto 03/03/11, 18:49   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: roma
Nome: anna
Messaggi: 245

Piatto preferito: pesce
Predefinito peperoncini essiccati al m

ho recuperato il mio ricettario del microonde ecome promesso vi dico come si ottiene il peperoncino essiccato,taglia i pepe....a metà.togli isemi,tagliali in pezzetti, mettili su carta da forno, metti in micro....cuoci x 2 minuti al minimo, controlla che siano essiccati,altrimenti insisti, versali poi in un piatto e facci quello che vuoi, x le erbe aromatiche, togli i gambi,adagia le foglie su un solo strato tra 2 fogli di carta assorbente,metti i fogli di carta sul piatto di vetro,cuoci x 1 m. controlla che sian essiccate,metile poi su uno solo foglio x un pò, conservale in vasetto di vetro.
anna32 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 04/03/11, 16:27   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

certo che con il microonde si dimezzano di molto i tempi,bisogna proprio saperlo usare meglio!!!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
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